中国咖啡市场蓬勃发展,年均增速超过20%。据国际咖啡组织(ICO)数据,2020年中国咖啡市场规模已突破3000亿元,预计2025年将达到1万亿元。过去5年时间是中国咖啡市场增速最快的黄金期,以瑞幸为代表的本土咖啡品牌在该时期迅速崛起。时间来到2026年,中国咖啡产业也将进入一个全新的发展阶段,消费潜力的持续释放,带动了全产业链的协同升级,从源头种植到专列运输,从加工集群到消费市场,一颗豆串起一条...
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