【华创食饮】贵州茅台:以市场化全面破局

华创食饮01-04

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事项

1)公司近日在贵阳召开全国经销商联谊会,以“坚持以消费者为中心,全面推行茅台酒营销市场化转型”为主题,会上管理层详细阐述了2026年的营销规划,并向全体经销商承诺“茅台不会干违反市场规律的事,也不会干让渠道商亏钱的事”;2)茅台酒全系列1月1日正式上线i茅台,标志着公司市场化转型全面落地。我们做点评如下:

评论

加速市场化转型:产品线更精简,发力链接C端,并维护渠道利益。公司定调2026全面推进茅台酒营销市场化转型,具体看:产品端围绕需求打造金字塔型产品体系,普茅随行就市坚实筑底,其余规格飞天缩减投放,塔腰精品(2000-2500元价格带)升级酒质,打造成第二大单品,生肖酒调整投放,强化收藏文化价值,塔尖陈年酒(4000元价格带)缩减供给维护稀缺性与品牌调性;渠道端构建“自售+经销+代售+寄售”的多元销售模式,自售、经销不断巩固优化,代售模式针对500ml普飞市场化运作,寄售针对生肖、公斤装、文化等产品,经销商收取手续费,获取利润;市场端科学测算区域容量优化投放效率,并取消高附加值产品分销政策,务实减轻渠道负担,不让经销商亏钱,并健全优胜劣汰制度。从产品、渠道和市场投放几方面看,切实体现公司以全面深化市场化改革破局的决心。

i茅台上线全系产品,将成公司主动调节增长和批价的平衡器。26年1月1日,经典、精品、生肖、陈年、文化、低度6大茅台酒系列全面上线i茅台,其中经典系列除涵盖2026年53度500ml飞天茅台酒外,2019-2024次新年份飞天同步上线。从i茅台定位看,未来将是全面直达终端、强化消费者触达和主动引导市场的重要平台。上线三日内,超10万名用户通过i茅台购买产品,彰显扎实消费需求,前三天单日最大申购量为12瓶,4日起至春节调整为6瓶,体现政策灵活性。从价格维度看,26年飞天定价1499元强化价格锚定,而往年飞天酒价格呈梯级变化,引导时间价值。而年份酒、生肖、精品等调降定价,十五年零售价调低至4199元,精品调低至2299元,价格体系重新梳理后,在当前环境下更加合理。从经销商利润看,尽管高附加值产品降价负面影响在于已有库存贬值,但经销商总体库存不大,更重要的是取消分销制后,经销商合同内计划有序进行,并借助i茅台的代售、寄售模式赚取固定的手续费用强化渠道利润,未来除赚取批价价差,还可赚取服务费。对普茅批价影响看,我们判断普茅可根据市场情况精准动态调整投放节奏,加上线上引导效应,未来将成公司主动调节增长和价格的重要平衡器。

市场化引导普茅回归消费属性,关键看预期企稳后普茅囤酒补库需求出现及高附加值产品价格回升。茅台在市场化定调之下,践行尊重市场运行规律,预计在报表合理降速的同时,培育更多茅台潜在需求。第一,普茅在价格、投放市场化后,主动引导回归消费属性,有望能扩大消费群体培育,在当前环境下随行就市,以价换量是正确务实之举,短期看春节旺季终端开瓶率有望大幅提升;第二,精品放量后预计将承接飞天2000+具备的礼赠、收藏属性,同时生肖酒、陈年酒更聚焦高端价值维护。第三,我们建议先看普茅开瓶放量进度,再重点观察批价在一段时间企稳后囤酒需求出现,这将标志行业从去库到补库的进度,此外公司聚力将精品打造成第二大单品,持续观测精品等高附加值产品属性及需求变化趋势。

核心逻辑

逻辑:主动以市场化全面破局。公司营销定调市场化全面转型,我们认为在报表合理降速下,普茅随行就市回归消费属性,牢牢占据第一品牌地位扩大消费群体,并配以渠道市场化、投放市场化体系举措,才是主动适应时代巨变、走出周期深度调整的正确之道。综上,我们维持公司25-27年EPS预测为**/**/**元,维持目标价**元及“强推”评级。

具体盈利预测及投资建议

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风险提示

需求持续疲软致普茅批价承压、产品放量过快致量价失衡。

团队介绍

首席分析师:欧阳予

浙江大学本科,荷兰伊拉斯姆斯大学研究型硕士,8年食品饮料研究经验。曾任职于招商证券,2020年加入华创证券。2021-2024年连续四届获新财富、新浪金麒麟最佳分析师评选第一名,其中2024年获新财富、新浪金麒麟、水晶球和21世纪金牌分析师等评选第一名。

——白酒研究组(白酒、红酒、黄酒、酒类流通行业)

分析师:田晨曦

英国伯明翰大学硕士,2020年加入华创证券研究所。

分析师:刘旭德

北京大学硕士,2021年加入华创证券研究所。

助理研究员:王培培

南开大学金融学硕士,2024年加入华创证券研究所。

——大众品研究组(低度酒、软饮料、乳肉制品、烘焙休闲食品、食品配料等)

组长、高级分析师:范子盼

中国人民大学硕士,6 年消费行业研究经验,曾任职于长江证券,2020 年加入华创证券研究所。

研究员:严文炀

南京大学经济学硕士,2023年加入华创证券研究所。

助理研究员:寸特彬

上海交通大学金融学硕士,2025年加入华创证券研究所。

执委会委员、副总裁、华创证券研究所所长、新财富白金分析师:董广阳

上海财经大学经济学硕士,16年食品饮料研究经验。曾任职于招商证券,瑞银证券。自2013至2024年,获得新财富最佳分析师八届第一,两届第二,一届第三,获金牛奖最佳分析师连续三届第一,连续三届全市场最具价值分析师,获水晶球最佳分析师四届第一,获新浪金麒麟最佳分析师连续六届第一,获上证报最佳分析师评选五届第一。

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具体内容详见华创证券研究所1月4日发布的报告《贵州茅台(6005192026年经销商大会暨i茅台改革点评以市场化全面破局

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