海底捞：预计H2翻台同比持平费用优化支撑盈利韧性

中金公司2025-12-22

公司近况我们估计公司2H25 翻台同比基本持平，成本费用优化好于预期，整体盈利仍有韧性。此外建议关注新品牌潜力。评论多项措施推动同店改善，我们预计2H25 翻台环比提升、同比稳定。2H25 公司持续践行“不一样的海底捞”策略以推动同店改善，如打造场景化主题门店（截至10 月底，全国已有夜宵场景门店超50 家）和强化产品创新（所有门店已上线鲜切品类）。回顾下半年，餐饮大环境尚未看到拐点，但受益于基数...

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