消费新场景看活力·新产品丨无人食材超市点亮便民生活

大河网2025-12-22

锅圈食汇的智慧社区餐饮零售店新店型在郑州亮相。本报记者齐亚琼摄□本报记者齐亚琼实习生付燕妮“晚上加班后回家，想买点火锅食材，没想到小区门口的社区超市还能扫码进店，24小时营业太方便了！”12月16日晚，家住郑州市金水区的张女士，在福元路上的锅圈食汇24小时智慧社区超市，体验了一次全程无人值守的购物。“您好，本店自助购物，请扫描门上二维码开门。”一靠近超市入口，智能客服第一时间发出语音提醒...

网页链接

免责声明：本文观点仅代表作者个人观点，不构成本平台的投资建议，本平台不对文章信息准确性、完整性和及时性做出任何保证，亦不对因使用或信赖文章信息引发的任何损失承担责任。

精彩评论

我们需要你的真知灼见来填补这片空白

发表看法

{"i18n":{"language":"zh_CN"},"isChannel":false,"data":{"share":"https://www.laohu8.com/m/news/2593170138?lang=zh_CN&edition=full","thumbnail":"","is_english":false,"pubTime":"2025-12-22 08:23","share_image_url":"https://static.laohu8.com/9a95c1376e76363c1401fee7d3717173","id":"2593170138","market":"hk","top_or_hot":-1,"title":"消费新场景看活力·新产品丨无人食材超市点亮便民生活","media":"大河网","content":"<div>\n<p>锅圈食汇的智慧社区餐饮零售店新店型在郑州亮相。本报记者 齐亚琼 摄□本报记者 齐亚琼 实习生 付燕妮“晚上加班后回家，想买点火锅食材，没想到小区门口的社区超市还能扫码进店，24小时营业太方便了！”12月16日晚，家住郑州市金水区的张女士，在福元路上的锅圈食汇24小时智慧社区超市，体验了一次全程无人值守的购物。“您好，本店自助购物，请扫描门上二维码开门。”一靠近超市入口，智能客服第一时间发出语音提醒...</p>\n\n<a href=\"http://gu.qq.com/resources/shy/news/detail-v2/index.html#/?id=nesSN20251222082615a467d724&s=b\">网页链接</a>\n\n</div>\n","source":"tencent","html":"<!DOCTYPE html>\n<html>\n<head>\n<meta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text/html; charset=utf-8\" />\n<meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=no\"/>\n<meta name=\"format-detection\" content=\"telephone=no,email=no,address=no\" />\n<title>消费新场景看活力·新产品丨无人食材超市点亮便民生活</title>\n<style type=\"text/css\">\na,abbr,acronym,address,applet,article,aside,audio,b,big,blockquote,body,canvas,caption,center,cite,code,dd,del,details,dfn,div,dl,dt,\nem,embed,fieldset,figcaption,figure,footer,form,h1,h2,h3,h4,h5,h6,header,hgroup,html,i,iframe,img,ins,kbd,label,legend,li,mark,menu,nav,\nobject,ol,output,p,pre,q,ruby,s,samp,section,small,span,strike,strong,sub,summary,sup,table,tbody,td,tfoot,th,thead,time,tr,tt,u,ul,var,video{ font:inherit;margin:0;padding:0;vertical-align:baseline;border:0 }\nbody{ font-size:16px; line-height:1.5; color:#999; background:transparent; }\n.wrapper{ overflow:hidden;word-break:break-all;padding:10px; }\nh1,h2{ font-weight:normal; line-height:1.35; margin-bottom:.6em; }\nh3,h4,h5,h6{ line-height:1.35; margin-bottom:1em; }\nh1{ font-size:24px; }\nh2{ font-size:20px; }\nh3{ font-size:18px; }\nh4{ font-size:16px; }\nh5{ font-size:14px; }\nh6{ font-size:12px; }\np,ul,ol,blockquote,dl,table{ margin:1.2em 0; }\nul,ol{ margin-left:2em; }\nul{ list-style:disc; }\nol{ list-style:decimal; }\nli,li p{ margin:10px 0;}\nimg{ max-width:100%;display:block;margin:0 auto 1em; }\nblockquote{ color:#B5B2B1; border-left:3px solid #aaa; padding:1em; }\nstrong,b{font-weight:bold;}\nem,i{font-style:italic;}\ntable{ width:100%;border-collapse:collapse;border-spacing:1px;margin:1em 0;font-size:.9em; }\nth,td{ padding:5px;text-align:left;border:1px solid #aaa; }\nth{ font-weight:bold;background:#5d5d5d; }\n.symbol-link{font-weight:bold;}\n/* header{ border-bottom:1px solid #494756; } */\n.title{ margin:0 0 8px;line-height:1.3;color:#ddd; }\n.meta {color:#5e5c6d;font-size:13px;margin:0 0 .5em; }\na{text-decoration:none; color:#2a4b87;}\n.meta .head { display: inline-block; overflow: hidden}\n.head .h-thumb { width: 30px; height: 30px; margin: 0; padding: 0; border-radius: 50%; float: left;}\n.head .h-content { margin: 0; padding: 0 0 0 9px; float: left;}\n.head .h-name {font-size: 13px; color: #eee; margin: 0;}\n.head .h-time {font-size: 11px; color: #7E829C; margin: 0;line-height: 11px;}\n.small {font-size: 12.5px; display: inline-block; transform: scale(0.9); -webkit-transform: scale(0.9); transform-origin: left; -webkit-transform-origin: left;}\n.smaller {font-size: 12.5px; display: inline-block; transform: scale(0.8); -webkit-transform: scale(0.8); transform-origin: left; -webkit-transform-origin: left;}\n.bt-text {font-size: 12px;margin: 1.5em 0 0 0}\n.bt-text p {margin: 0}\n</style>\n</head>\n<body>\n<div class=\"wrapper\">\n<header>\n<h2 class=\"title\">\n消费新场景看活力·新产品丨无人食材超市点亮便民生活\n</h2>\n\n<h4 class=\"meta\">\n\n\n2025-12-22 08:23 北京时间&nbsp;&nbsp;&nbsp;<a href=http://gu.qq.com/resources/shy/news/detail-v2/index.html#/?id=nesSN20251222082615a467d724&s=b><strong>大河网</strong></a>\n\n\n</h4>\n\n</header>\n<article>\n<div>\n<p>锅圈食汇的智慧社区餐饮零售店新店型在郑州亮相。本报记者 齐亚琼 摄□本报记者 齐亚琼 实习生 付燕妮“晚上加班后回家，想买点火锅食材，没想到小区门口的社区超市还能扫码进店，24小时营业太方便了！”12月16日晚，家住郑州市金水区的张女士，在福元路上的锅圈食汇24小时智慧社区超市，体验了一次全程无人值守的购物。“您好，本店自助购物，请扫描门上二维码开门。”一靠近超市入口，智能客服第一时间发出语音提醒...</p>\n\n<a href=\"http://gu.qq.com/resources/shy/news/detail-v2/index.html#/?id=nesSN20251222082615a467d724&s=b\">网页链接</a>\n\n</div>\n\n\n</article>\n</div>\n</body>\n</html>\n","isBrief":false,"type":0,"news_type":1,"symbol":"02517","symbol_name":"锅圈","start_time":0,"source_url":"http://gu.qq.com/resources/shy/news/detail-v2/index.html#/?id=nesSN20251222082615a467d724&s=b","article_id":"2593170138","we_media_id":null,"thumbnails":[],"rights":{"source":"tencent","url":"http://gu.qq.com/resources/shy/news/detail-v2/index.html#/?id=nesSN20251222082615a467d724&s=b","rn_cache_url":null,"customStyle":"body{padding-top:10px;}#news_title{font-weight:bold;#titleStyle#;}#news_description span{font-size:12px;#descriptionStyle#;}.footer-note{#statement#}","selectors":".mod-LoadTzbdNews, body","filters":".relate-stock, .hot-list, .recom-box, .wx-sou","directOrigin":true},"url":"https://stock-news.laohu8.com/highlight/detail?id=2593170138","pubTimestamp":1766362989,"columns":[],"sourceInfo":{"source_id":"tencent","name":"腾讯"},"weMediaInfo":null,"summary":"锅圈食汇的智慧社区餐饮零售店新店型在郑州亮相。作为万店规模的社区餐饮零售品牌，锅圈食汇正不断拓展消费新场景，从24小时自助智能门店到锅圈小炒新业态，从智能结算系统到AI菜单，一系列创新举措，破解了社区消费“时段受限”“品类单一”等痛点。","collect":0,"end_time":0,"defaultTopTitle":"qq.com","property":[],"viewcount":null,"language":"zh","relate_stocks":{"02517":"锅圈","BK1132":"食品零售"},"translate_title":"New consumption scenarios look at vitality and new products | Unmanned food supermarkets light up convenient life","themeId":null,"isJumpTheme":false,"ttsUrl":null,"symbols_score_info":{"02517":0.9},"content_text":"锅圈食汇的智慧社区餐饮零售店新店型在郑州亮相。本报记者 齐亚琼 摄□本报记者 齐亚琼 实习生 付燕妮“晚上加班后回家，想买点火锅食材，没想到小区门口的社区超市还能扫码进店，24小时营业太方便了！”12月16日晚，家住郑州市金水区的张女士，在福元路上的锅圈食汇24小时智慧社区超市，体验了一次全程无人值守的购物。“您好，本店自助购物，请扫描门上二维码开门。”一靠近超市入口，智能客服第一时间发出语音提醒。扫码解锁，进入这间80多平方米的无人超市，冷柜里各类生鲜食材整齐摆放，货架上火锅底料、配菜等丰富多元。张女士精心挑选了肥牛卷、菌菇拼盘和番茄锅底，在远程客服的语音提醒下，她来到自助收银台前，轻轻一扫商品条形码，支付页面随即弹出，确认付款后，店门自动开启，无感出门，整个购物流程不到10分钟。“以前晚上想买菜吃点夜宵，得跑大老远寻找，现在随时来买都能满足。”张女士笑着说。据了解，这家无人社区超市是锅圈食汇布局的智慧社区餐饮零售店，采用“白天有人值守+夜间无人自助”的半自助运营模式。每天9时至21时，门店配备店员提供导购、咨询服务；21时至次日9时，切换为无人值守模式，消费者或外卖小哥通过扫码可自由进入门店。截至今年6月，锅圈食汇已有2000多家门店实现24小时营业，遍布全国多个城市。“无人值守模式不仅大幅降低了门店的人力成本，更重要的是延长了营业时间，让消费需求得到充分释放。”锅圈食汇相关负责人介绍，此前门店夜间歇业后，冷柜等设备仍需持续运转，造成资源闲置；如今24小时营业，既盘活了夜间闲置资源，又满足了加班族、夜归人等群体的即时消费需求，有效提升了门店营收。走进锅圈食汇24小时智慧社区超市，数字化赋能的痕迹随处可见。店内多个高清摄像头搭载自主研发的数字化平台，实现商品识别、智能结算，同时打通后台客服与前台服务的无缝衔接，消费者遇到问题可随时通过线上客服寻求帮助。店长通过数字化管理系统，能精准分析区域消费偏好，为商品采购、货架陈列提供科学依据。一边是无人值守的社区超市，另一边是机器人掌勺的社区餐饮店，锅圈家族新孵化的品牌锅圈小炒全国首店也将在近期亮相郑州。在这里，没有厨师颠勺的身影，只需机械臂将食材和调料倒入半开放炒舱，等待片刻，一道菜品便烹饪完毕。“锅圈小炒不设堂食，消费者可以线上下单，到店即取。”锅圈食汇相关负责人介绍，智能炒菜机器人根据数字菜谱，5分钟内快速烹制各类家常菜，且价格仅为社会餐厅的一半。家门口的餐饮AI时代已经到来。作为万店规模的社区餐饮零售品牌，锅圈食汇正不断拓展消费新场景，从24小时自助智能门店到锅圈小炒新业态，从智能结算系统到AI菜单，一系列创新举措，破解了社区消费“时段受限”“品类单一”等痛点。中央经济工作会议强调，坚持内需主导，建设强大国内市场。当下，以即时零售为代表的新消费模式加速涌现，以“科技+场景”为抓手创新消费业态，不仅为市民生活带来便利，更有效激活了市场消费潜力，让更多消费者“能消费、敢消费、愿消费”。","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"1","news_tag":"","news_rank":0,"isVideo":false,"video":null,"symbols":[],"gpt_button":1,"need_auth":false,"need_login_tip":false,"code":"91000000","status":"200"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","isDev":false,"isTTM":false,"tenantId":"TBCN","deviceId":"web-server-community-laohu8-v3","version":"4.42.0","shortVersion":"4.42.0","platform":"web","vendor":"web","appName":"laohu8","isIOS":false,"isAndroid":false,"isTiger":false,"isTHS":false,"isWeiXin":false,"isWeiXinMini":false,"isWeiBo":false,"isQQ":false,"isBaiduSwan":false,"isBaiduBox":false,"isDingTalk":false,"isToutiao":false,"isOnePlus":false,"isHuaWei":false,"isXiaomi":false,"isXiaomiWebView":false,"isOppo":false,"isVivo":false,"isSamsung":false,"isMobile":false},"href":"/m/news/2593170138","isCrawlerRequest":true}