2025年，AI给厨电行业带来什么？

潮流家电网2025-12-17

2025年，在中央经济工作会议“深化拓展‘人工智能+’”行动的政策指引下，叠加消费升级浪潮中人们对健康烹饪、高效生活的需求持续激增，厨电行业正式迈入AI技术落地的爆发期。值得注意的是，技术并非驱动行业变革的唯一风向标。从头部品牌集中推出AI实战型产品、告别概念炒作，到细分场景智能功能不断完善，再到用户对AI厨电的接受度显著提升，一系列变化呈现出双重核心脉络：一方面是技术底层、应用场景等全方位升级，...

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CookingGPT‌，均以高精度算法为核心，搭配多维度传感硬件，大幅提升食材识别准确率与火候控制精度，“强算力芯片+多模态传感”已成为行业标配。在场景拓展与人机交互层面，各品牌更是集体向“全流程主动服务”跃迁，不再局限于单一功能的智能突破，而是聚焦烹饪全流程的需求满足，形成了清晰统一的技术发展脉络。但是，这种技术趋同性绝非行业创新的“同质化桎梏”，反而是企业对于AI的应用的一个共识，更加接近于用户需求的同时，也在意味目前行业已经跳出技术炒作的逻辑，极大程度上可能意味着正确的前行方向——根据公开数据显示，基于AI技术，老板电器AI数字厨电第三季度销售额同比增长高达55%；卡萨帝大厨电在今年前10月实现整体增长32%。这种方向上的确定性，则可以加速优质技术的规模化落地，更能推动行业资源向核心技术突破与用户体验升级集中，为厨电AI的高质量发展筑牢根基。从“用不上”到“离不开”：AI重塑厨电用户依赖如果说技术升级是厨电AI的“骨架”，那么价值赋能便是其不可或缺的“灵魂”。在个人观念里，AI厨电落地的核心障碍从来不是技术瓶颈，而是消费者的使用观念与习惯——AI厨电之于传统厨电，犹如智能手机之于大哥大，二者的使用逻辑截然不同，这就要求企业必须从用户需求出发，用细腻的价值赋能引导用户接受并习惯全新的使用模式。2025年，厨电AI终于跳出智能化时期“技术堆砌”的怪圈，转而通过实用价值落地与情感价值注入，彻底重塑用户的使用逻辑。AI的核心是系统性的使用闭环，而让用户真正“用上AI、用惯AI”，正是企业价值赋能的关键起点，其中健康与情感两大维度的深耕，成为打破用户壁垒的核心抓手。健康维度的精准切入，让AI厨电实现从“工具”到“健康管家”的蜕变。不少企业选择以健康为突破口降低用户使用门槛：方太推出的Healthy CookingGPT，从名称就可以得出健康方面的倾向性，其也早在去年便联合开发首款孕期女性健康膳食应用，用户输入孕期数据后，系统可自动分析营养摄入需求，定制个性化膳食计划；老板电器2025年推出的健康助手，搭载AI舌诊技术，通过图片即可完成基础健康状况判断并生成膳食建议，导入体检报告后更能实现精准评估，搭配热量识别与饮食记录功能，助力用户实现营养均衡摄入。这些功能直击用户对健康饮食的核心诉求，让AI厨电从“可有可无”变为“健康刚需”。情感与文化价值的注入，则进一步拉近了厨电与用户的距离，催生“离不开”的使用依赖。在烹饪功能之外，头部品牌纷纷加码情绪价值供给，比如老板电器的“食神日报”模块，结合节气养生与实时天气数据主动推荐适配菜谱，更能与用户进行泛领域聊天——除烹饪指导外，还可提供生理健康、心理慰藉、文化历史等多维内容，成为国内首个兼具科技与人文属性的烹饪大模型，真正意义上成为用户的伙伴。这种价值赋能的深层逻辑，是厨电从“功能满足”到“价值认同”的跨越：如今用户选择AI厨电，早已不局限于基础烹饪功能，更看重其背后承载的效率提升、健康保障、情感陪伴与文化体验等附加价值。当AI厨电真正嵌入用户的健康管理与日常生活，成为情感寄托与文化载体，用户的使用习惯便会悄然改变。目前老板电器食神APP及小程序累计用户超600万，2025年三季度月活跃用户数较上半年增长30%，正在构建从最初的“觉得用不上”，逐渐过渡到“用着很顺手”，最终形成“离不开”的深度依赖。结语：Statista预测到2026年，全球智能家居市场规模将突破2000亿美元大关，即1.5万亿元；国内智能家居市场规模将在2025年突破8500亿元，其中智能家电占比达80%，由此也可得，AI厨电前景一片大好。而2025年的厨电AI市场，一边是技术趋同下的行业共识，企业们摒弃概念炒作，以“算法+硬件”的协同升级筑牢智能根基；另一边是价值重构中的用户共鸣，从健康管家到情感伙伴，AI让厨电真正嵌入了人们的日常生活。因而，我们有理由相信，2025年或将成为AI厨电发展的一个全新的起点，由技术和价值、企业和用户共同构建，双向奔赴。","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"0","news_tag":"","news_rank":0,"symbols":[],"gpt_button":1,"need_auth":false,"code":"91000000","status":"200"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 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