【华西海外】海外周观点：六部门发文提出27年形成3个万亿级消费领域，美团三季度受行业竞争影响业绩承压

正视可选消费&海外研究12-01

核心内容:►六部门发文提出2027年形成3个万亿级消费领域11月26工业和信息化部等六部门联合印发《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》，提出到2027年，消费品供给结构明显优化，形成3个万亿级消费领域和10个千亿级消费热点，打造一批富有文化内涵、享誉全球的高品质消费品。方案聚焦以消费升级引领产业升级，以优质供给更好满足多元需求，实现供需更高水平动态平衡，还提出到2030年，供给与...

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competition","themeId":null,"isJumpTheme":false,"ttsUrl":null,"symbols_score_info":{"83690":0.9,"HMTD.SI":0.6,"03690":1.5,"METmain":0.6,"MPNGY":0.6},"content_text":"核心内容:►六部门发文提出2027年形成3个万亿级消费领域11月26工业和信息化部等六部门联合印发《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》，提出到2027年，消费品供给结构明显优化，形成3个万亿级消费领域和10个千亿级消费热点，打造一批富有文化内涵、享誉全球的高品质消费品。方案聚焦以消费升级引领产业升级，以优质供给更好满足多元需求，实现供需更高水平动态平衡，还提出到2030年，供给与消费良性互动、相互促进的高质量发展格局基本形成，消费对经济增长的贡献率稳步提升。我们的观点：聚焦实施方案中可选消费领域相关内容，新兴技术融合、多维产品打造、目标人群拓宽、消费需求挖掘为核心要点。新兴技术融合：定制化需求匹配与新兴技术结合市场开拓。柔性制造工厂赋能下单生产线可兼容生产多类产品，提升家具/纺织/化妆品生产灵活性，匹配定制化需求；人工智能终端为基础创新产品，以创新技术类产品打开娱乐/健康/陪护市场。多维产品打造：1）热点拓宽：围绕核心需求进行产业链搭建，如冰雪/户外经济所延伸的相关运动装备产品供给与产业园搭建、房车露营汽车后市场消费开拓等；2）场景结合：旅游+康养（中医药保健/药膳食疗类）、国潮/非遗+免税，概念结合创造消费场景；3）市场深化：在原有消费市场基础上的深化拓宽，如低空经济在旅游市场上开拓的低空旅游/私人飞行赛道，农村消费在消费市场已开拓情况下进行针对性市场挖掘等。目标人群拓宽：政策方向向婴儿/时尚人士/老年人等潜力消费市场延伸，以核心需求为导向、搭建服务体系为目标提供消费产品。消费需求挖掘：包括首发经济线下业态发力、平台消费的新业态/新技术发展等，通过强化信息传播载体/信息传播媒介，实现供需双端精准触达以刺激消费，对上述前三大供需适配方式起到放大效果。综合来看，本次政策所提及的系列供需适配实施方案，聚焦新兴技术发展潜力、市场热点产业链延伸、基础市场场景结合创新与指引方向深化、消费端目标客群延展，并强调持续增强首发经济与平台企业对消费刺激的放大效果。方案针对性强、预计落地效果良好，对家电/纺服/文旅/潮玩/游戏等市场均将带来长期促进效果。►美团25Q3财报：三季度受行业竞争影响业绩承压， 公司预计Q4餐饮外卖业务仍会产生大额亏损业绩概述：2025年第三季度收入955亿元，同比增长2.0%，主要得益于新业务扩张。经营亏损198亿元，同比由盈转亏，核心本地商业亏损141亿元，新业务亏损13亿元。经调整EBITDA为-148亿元，同比由正转负，反映市场竞争加剧及成本上升。核心本地商业：收入674亿元，同比下降2.8%，经营亏损141亿元（亏损率20.9%），同比减少287亿元，主要受外卖补贴增加及毛利率下降影响。日活跃用户和月交易用户创新高，但因补贴增加导致配送服务收入下降17.1%。对于外卖竞争的立场：外卖价格战是低质低价的“内卷式”竞争，公司坚决反对。10月和11月，行业补贴水平相比夏季高峰期有所下降，特别是在“双11”大促之后。公司正密切关注市场动态，并相应调整策略。近期，公司餐饮外卖订单市占稳步回升，公司继续保持在中高价订单市场GTV的领先地位，实付超过15元的订单有2/3以上的份额，实付超过30元以上的订单有70%以上的份额。新业务：收入280亿元，同比增长15.9%，经营亏损同比增加24.5%至13亿元（亏损率环比改善2.5pct至4.6%），同比亏损增加2.5亿元，因海外扩张及食杂零售业务成本上升。小象超市、快驴等食杂零售业务保持强劲增长。Keeta在中东（科威特、阿联酋）及巴西启动试点。推出“LongCat”AI工具链支持餐饮商家运营，并上线“小美”App及“问小团”助手提升用户体验。四季度展望：市场竞争持续白热化，预计核心本地商业板块及公司整体层面，经营亏损趋势将延续。►我国西北首家市内免税店在西安正式开业11月26日，由中国旅游集团旗下中免集团与西部机场集团合作开设的西安市内免税店正式开业。该店是全国新设的8家市内免税店之一，填补了我国西北地区市内免税业态的空白。西安市内免税店位于西安钟楼商圈，经营面积约2050平方米，分设免税商品区与有税商品区，满足多元消费需求。持有效出入境证件且已购买60日（含）内出境机票或国际邮轮船票的旅客，可在西安市内免税店享受免税购物优惠。投资建议：“AI+”逻辑催化促港股估值优化，消费格局变化下各行业新龙头地位趋稳，积极拥抱互联网&科技及新兴消费两条主线。相关受益标的包括1)互联网&科技行业，积极拥抱AI、资本开支增加的阿里巴巴-W、腾讯控股、快手-W、美团-W等；2）内需消费，相关受益标的：新消费龙头泡泡玛特、老铺黄金、毛戈平、蜜雪集团，成长空间大的小菜园、布鲁可、古茗、长白山、西域旅游、君亭酒店、同程旅行、携程集团-S等。风险提示：市场情绪敏感风险，流动性管理风险，人工智能应用效果不及预期风险。01周观点1.六部门发文，到2027年我国将形成3个万亿级消费领域事件：新华社北京11月26日电（记者唐诗凝）记者26日获悉，工业和信息化部等六部门联合印发《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》，提出到2027年，消费品供给结构明显优化，形成3个万亿级消费领域和10个千亿级消费热点，打造一批富有文化内涵、享誉全球的高品质消费品。方案聚焦以消费升级引领产业升级，以优质供给更好满足多元需求，实现供需更高水平动态平衡，还提出到2030年，供给与消费良性互动、相互促进的高质量发展格局基本形成，消费对经济增长的贡献率稳步提升。方案从加速新技术新模式创新应用、扩大特色和新型产品供给、精准匹配不同人群需求、培育消费新场景新业态、营造良好发展环境5方面部署了19项重点任务。拓展增量，明确加快布局新领域新赛道、推广高效响应制造新模式、强化人工智能融合赋能等。如聚焦智能网联新能源汽车、智能家居、消费电子、现代纺织、食品、绿色建材等重点行业，打造百个标志性产品、百家创新企业和一批可体验可推广的新产品首用场景样板。深挖存量，要求促进绿色产品扩容迭代、推动农村消费品提质升级、大力发展休闲和运动产品等。包括适应绿色化低碳化消费趋势，提高消费品能效、水效限定值标准；面向赛事经济、户外经济、冰雪经济等新需求，加强多功能智能化体育健身器材、冰雪和户外运动装备等优质产品供给。瞄准细分市场，明确丰富婴童产品供给、加强优质学生用品供给、扩大时尚“潮品”供给、优化适老化产品供给等。推动婴童产品精细化、品质化、智能化发展；研发设计具有保护视力、肩颈、脊椎等功能的书写工具，推广个性化、模块化组合学习套装等。我们的观点：聚焦实施方案中可选消费领域相关内容，新兴技术融合、多维产品打造、目标人群拓宽、消费需求挖掘为核心要点。新兴技术融合：定制化需求匹配与新兴技术结合市场开拓。柔性制造工厂赋能下单生产线可兼容生产多类产品，提升家具/纺织/化妆品生产灵活性，匹配定制化需求；人工智能终端为基础创新产品，以创新技术类产品打开娱乐/健康/陪护市场。多维产品打造：新产品供给方面可定义三大关键词：热点拓宽、场景结合、市场深化。热点拓宽：聚焦近年存在较高热度的冰雪经济、户外经济（包括房车露营）、文创潮玩IP、宠物经济方向，围绕核心需求进行产业链搭建，如1）冰雪/户外经济所延伸的相关运动装备产品供给与产业园搭建、房车露营汽车后市场消费开拓；2）文创潮玩IP相关影视/实体产品及门店打造、新IP孵化等。场景结合：旅游+康养（中医药保健/药膳食疗类）、国潮/非遗+免税，概念结合创造消费场景。市场深化：低空经济/农村消费/绿色低碳，此类均是在原有消费市场基础上的深化拓宽，如低空经济在旅游市场上开拓的低空旅游/私人飞行赛道，农村消费在消费市场已开拓情况下进行针对性市场挖掘等。目标人群拓宽：政策方向向婴儿/时尚人士/老年人等潜力消费市场延伸，以核心需求为导向、搭建服务体系为目标提供消费产品。消费需求挖掘：包括首发经济线下业态发力、平台消费的新业态/新技术发展等，通过强化信息传播载体/信息传播媒介，实现供需双端精准触达以刺激消费，对上述前三大供需适配方式起到放大效果。综合来看，本次政策所提及的系列供需适配实施方案，聚焦新兴技术发展潜力、市场热点产业链延伸、基础市场场景结合创新与指引方向深化、消费端目标客群延展，并强调持续增强首发经济与平台企业对消费刺激的放大效果。方案针对性强、预计落地效果良好，对家电/纺服/文旅/潮玩/游戏等市场均将带来长期促进效果。2.美团25Q3财报：三季度受行业竞争影响业绩承压， 公司预计Q4餐饮外卖业务仍会产生大额亏损业绩概述：2025年第三季度收入955亿元，同比增长2.0%，主要得益于新业务扩张。经营亏损198亿元，同比由盈转亏，核心本地商业亏损141亿元，新业务亏损13亿元。经调整EBITDA为-148亿元，同比由正转负，反映市场竞争加剧及成本上升。分部业绩：核心本地商业：收入674亿元，同比下降2.8%，经营亏损141亿元（亏损率20.9%），同比减少287亿元，主要受外卖补贴增加及毛利率下降影响。日活跃用户和月交易用户创新高，但因补贴增加导致配送服务收入下降17.1%。对于外卖竞争的立场：外卖价格战是低质低价的“内卷式”竞争，公司坚决反对。10月和11月，行业补贴水平相比夏季高峰期有所下降，特别是在“双11”大促之后。公司正密切关注市场动态，并相应调整策略。近期，公司餐饮外卖订单市占稳步回升，公司继续保持在中高价订单市场GTV的领先地位，实付超过15元的订单有2/3以上的份额，实付超过30元以上的订单有70%以上的份额。新业务：收入280亿元，同比增长15.9%，经营亏损同比增加24.5%至13亿元（亏损率环比改善2.5pct至4.6%），同比亏损增加2.5亿元，因海外扩张及食杂零售业务成本上升。小象超市、快驴等食杂零售业务保持强劲增长。Keeta在中东（科威特、阿联酋）及巴西启动试点。推出“LongCat”AI工具链支持餐饮商家运营，并上线“小美”App及“问小团”助手提升用户体验。四季度展望：市场竞争持续白热化，预计核心本地商业板块及公司整体层面，经营亏损趋势将延续。3.我国西北首家市内免税店在西安正式开业11月26日，由中国旅游集团旗下中免集团与西部机场集团合作开设的西安市内免税店正式开业。该店是全国新设的8家市内免税店之一，填补了我国西北地区市内免税业态的空白。西安市内免税店位于西安钟楼商圈，经营面积约2050平方米，分设免税商品区与有税商品区，满足多元消费需求。其中，免税商品区涵盖美妆、腕表珠宝、进口酒水、箱包、电子产品等品类；有税商品区则引入潮流玩具、国潮美妆、户外运动用品、非遗工艺品、陕西特色文创商品等。持有效出入境证件且已购买60日（含）内出境机票或国际邮轮船票的旅客，可在西安市内免税店享受免税购物优惠。西安咸阳国际机场免税品有限公司总经理魏梦楠说，西安市内免税店将西安标志性文化元素融入商品设计与门店装饰，不仅引入了西安博物院等机构授权的在地文创商品，也开发定制化文创周边等特色产品，让消费者在选购国际品牌的同时，感受古都文化魅力。开业当天，西安市内免税店迎来了多批境内外游客。“我喜欢在中国买衣服，不仅选择丰富而且性价比很高。”来自马来西亚的游客诺玛拉告诉记者，她非常享受在中国购物。此次最吸引她的是店内那些特色文创商品，她准备购买一些作为礼物送给朋友。西安是入境游热门城市。西安市商务局相关负责人表示，市内免税店的落地，将进一步激活西安的消费潜力，提升西安对国内外游客的消费吸引力，为城市经济高质量发展注入强劲动能。02市场回顾2.1.港股走势本周主要港股指数：恒生指数上涨2.53%，恒生科技指数上涨3.77%，恒生中国企业指数上涨2.36%。本周12个恒生行业指数：非必需性消费业（3.95%）和必需性消费业（-0.25%），在12个恒生行业中分别排名第2位和第11位。港股通标的中，涨幅前五为广汽集团（+31.01%）、优然牧业（+24.22%）、冠城钟表珠宝（+21.38%）、龙蟠科技（+21.36%）、长飞光纤光缆（+19.38%）；跌幅前五为汇量科技（-18.50%）、万科企业（-13.13%）、汽车街（-12.87%）、中环新能源（-9.11%）、周大福（-9.00%）。2.2.中概股走势本周主要美股&中概股指数：道琼斯工业指数上涨3.18%，标普500指数上涨3.73%，纳斯达克综指上涨4.91%，纳斯达克100上涨4.93%，纳斯达克中国金龙指数上涨3.71%。本周10个wind中资股行业指数：中资股可选消费（+2.74%）和中资股日常消费（+2.74%），在10个wind中资股行业中分别排名第5位和第6位。本周涨幅最大的板块为中资股材料（+20.48%），跌幅最大的板块为中资股公用事业（-3.45%）。中概股中，涨幅前五为羚羊控股(+155.37%）、移动财经(+103.07%）、燃石医学(+51.51%）、宝盛(+49.78%）、沃氪医疗(+40.97%）；跌幅前五为明珠货运(-89.20%）、旗际汽车(-39.47%）、开心(-36.84%）、联代科技(-29.09%）、Rising Dragon(-21.03%）。03公司公告和新闻资讯3.1.餐饮3.1.1.新闻资讯1.再创行业纪录，喜茶连续四年获中国食品健康七星奖11月27日，“第十四届中国食品健康七星奖”（以下简称“七星奖”）评选结果出炉，喜茶连续四年荣获“年度七星奖”。中国食品健康七星奖是中国食品行业最权威、最具影响力的代表性奖项之一。喜茶成为新茶饮行业获得该奖项次数最多的品牌，源于喜茶持续以最严格食安标准、最高频的门店食安检查为消费者带来高品质的产品体验，推动行业品质升级，并不断获得消费者和行业的信赖和认可。此外，在本次七星奖颁奖现场，喜茶超级植物茶系列产品凭借极致的创新，以及高品质的原料应用和风味体验，获得了“现象级爆品影响力奖”与“年度品牌影响力奖”。喜茶成首个获4次七星奖的茶饮品牌据了解，七星奖评选过程历时半年，经过问卷筛选、企业面访、专家评审等多个环节，对喜茶的食品安全质量管理的人员组织、工艺标准、供应链管控等关键指标，以及健康倡导、创新和可持续发展等方面进行综合考评。经过层层严格审评，喜茶荣获2025年度的七星奖。七星奖评委会指出：“喜茶始终将品质安全作为生命线，基于新茶饮行业特征，率先建立了严格的品质管理标准体系、专业的品质管理团队，执行高频次的门店食安监督规范，结合持续的产品和品类创新，为消费者提供更自然的品质茶饮体验。”喜茶于2022年首次获得年度七星奖，今年成为行业内首个连续四年获得该奖项的品牌。近几年来，在喜茶的带动下，越来越多新茶饮品牌也开始参与七星奖报名评选，行业品质持续提升。喜茶在品质管理方面的优秀表现，也不断获得监管部门认可。近期，喜茶受邀参加了北京、上海、天津、福州、厦门、深圳、成都等地举办的2025年食品安全宣传周活动。其中在由国务院食品安全办、国家市场监督管理总局指导，中国烹饪协会主办的“2025餐饮业食品安全创新实践产业链高质量发展推进会”中，喜茶还被评为了“年度餐饮业食品安全好案例”。今年以来，各地监管部门对喜茶门店进行的1400多次检查中，未出现一次通报整改的案例，喜茶的品质管理持续彰显成效。喜茶建立了最严格的品质管理体系喜茶持续获得“食安最高奖项”，并成为行业品质管理的标杆，源于喜茶一直以来以严格的品质管理，不断为消费者带来高品质的产品体验。作为新茶饮行业的开创者和推动者，喜茶基于新茶饮行业的特征，已经建立起了严格的食品安全管理标准，以专业的品质管理团队和前沿的数智化工具应用，实现从产品研发设计、原料采购、仓储物流到门店制售等全流程体系化的品质管理。在门店管理环节，喜茶通过专业的食安督检团队，以最严格的标准对门店进行最高频的食安检查，从而保障门店为消费者带来高品质的产品体验。2025年1月-10月，喜茶对门店进行的食安督检超3.2万次，督检频次是行业平均水平的12倍。每一次食安督检都是对门店进行的一次突击食安“考试”，检查项目包括门店所有物料的效期、冰箱结霜厚度、地漏和排水道卫生等250多项食安相关细节，检查过程可达3小时。为了持续提升门店员工在食安管理方面的能力，喜茶还会对员工进行高频次的食安管理培训。2025年1月-10月，喜茶对门店员工进行的食安培训超过了23.5万人次。喜茶门店员工每个月还会参加食品安全主题统一考试，并对考试成绩进行严格考核，不断提升员工的食安管理能力。同时喜茶还持续提升食安智能化管理能力，率先应用AI、自动化等先进技术，已经实现了食安管理的智能化。喜茶搭建了行业首个食安数字化管理综合信息平台，率先引入AI大模型技术，自研新茶饮食安管理算法，实现门店智能巡检和督检，做到了对“台面物料加盖”、“制冰机加盖”、“门店设备清洁”等场景进行智能识别和预警，保障为消费者带来高品质的产品。（2025-11-29，红餐网）2.海底捞、巴奴等餐饮品牌都在推，这款食材又要火了？“最近每天要接待二十多桌客人，晚上六点后基本要排队等位。”随着天气转寒，四川达城西外某羊肉汤锅店客流激增。据达州融媒报道，该店以羊肉为核心品类，采取“冬营夏休”模式，眼下正值销售旺季。每逢用餐时段，店内座无虚席的还有开在重庆铜梁区的朱八羊肉餐馆。近段时间，天气转冷，前来该餐厅就餐的市民络绎不绝，该店老板笑着对铜梁发布表示，“这段时间，气温慢慢低下来了，我们的生意逐渐好起来了，几乎每天都要翻两台以上。”另据第一财经|DT商业观察联合抖音生活服务发布的《2025冬季消费趋势洞察》数据显示，在养身滋补类火锅食材的搜索中，羊肉稳居第一。以上的场景和数据，都无不印证着餐饮业的羊肉销售旺季已经到来，不少火锅品牌也趁势推出了应季的羊肉新品。比如海底捞，近期便在北京、哈尔滨、长春、沈阳的部分门店，推出冬季限定鲜切羊肉。据介绍，该产品精选呼伦贝尔小羔羊为原料，到店仅售24小时，不仅包含前腿、后腿、羊脊三个部位的羊肉，还采用一米长盘的形式呈现，售价108元。在社交平台，该产品凭借优质新鲜食材与特色装盘获得不少网友好评，“一米长盘羔羊肉，真的超满足”“羊肉吃到爽”“羊肉超新鲜”。通过上新羊肉吸引消费者的还有呷哺呷哺。据官方微信公众号，呷哺呷哺从立冬开始，就在北上广深等一线城市推出“到店送羊肉”活动，并引发了消费者到店打卡的热潮。据证券日报，呷哺呷哺在北京、上海、石家庄等部分城市，老会员的月内到店复购率大幅提升45%；再叠加每周二“超级会员日”活动，部分门店周二客流较活动前提升近50%，创造周中的销售小高峰，进一步放大了羊肉的消费热度。另据红餐网不完全统计，冬季火锅消费爆火，不少火锅品牌针对羊肉食材都有做相对应的上新动作。比如巴奴就在门店上新了用内蒙古草原羔羊以整羊打卷的方式打造的专属羊肉卷；鸿姐老火锅则以鲜美爽口为卖点，也在门店推出沙葱鲜羊肉、豆皮沙葱羊肉饺；润园四季椰子鸡火锅则在11月限量回归了羊腩煲……羊肉食材的上新，成为今冬火锅品牌产品的主打。在一众火锅品牌推羊肉食材的同时，红餐网还观察到羊肉食材的上新还延伸到了火锅以外的餐饮业态。比如肥肥虾庄，其合肥融创乐园店在11月重磅推出烤全羊。据了解，除了主打活羊慢火现烤外，为升级消费者的吃羊体验，肥肥虾庄不仅特别打造蒙古包用餐区，还配套“开羊仪式”烘托热络就餐氛围。另外，肥肥虾庄还推出预定烤全羊送烤鸡的优惠活动，吸引不少消费者打卡，据美团数据显示，该店1388元和1888元的烤全羊套餐合计销量已超5000份。另外，红餐网还在美团搜索“羊肉”关键词发现，不少餐饮店近日均在平台上主推了羊肉新品并配有折扣套餐。比如在广州主打蒙菜并开出了3家门店的羊和友，因为广州天气降温，其门店近日均重点推荐“内蒙非遗冰煮羊火锅2人餐”和“非遗冰煮羊火锅2-3人餐”团购套餐，两款套餐折后价分别为190元、295元，非常质价比。大众点评数据显示，目前羊和友相关套餐合计销量已超3500份。此外，还有一些不是主打羊肉的餐厅，同样也开始主推羊肉菜品。比如在广州有36年历史的老字号酒家海龙阁，其保利广场店就在近日推出而来主打滋补养生的徐闻黑山羊羊肉火锅双人餐；而主打潮汕菜的鱼仔哥，就上新了滋补暖冬的羊肉煲……值得一提的是，随着羊肉消费的爆火，红餐网关注到，羊肉食材的价格也在走高。据农业农村部监测数据，11月前三周的全国羊肉平均价格分别为70.98元/公斤、71.11元/公斤和71.32元/公斤，实现连续上涨。业内人士对此表示，羊肉价格上涨属于季节性的，与消费需求回暖与升级等都有关系，不过“即使价格会上涨，羊肉价格涨幅也相对有限。”众所周知，上游食材价格的变动影响着下游餐饮企业的经营，在羊肉消费热潮中，餐饮品牌如何在竞争中形成优势？在食材供应链上采用柔性定制，或许是其中的关键。据红餐产业研究院发布的相关报告，供应链的柔性化，本质是用极致的性价比去满足客户的个性化需求，创造一款产品，并且实现供应链成本、价格和品质的最优解。在新的消费驱动下，餐饮企业的“个性化定制”与食材供应链企业的“柔性化生产”能够实现“双向奔赴”。除了通过优化供应链降本增效，红餐产业研究院还表示，餐饮品牌还需搭建完善的产品创新机制作为支撑。比如海底捞，据了解其一道新品的诞生，内部会通过消费者洞察、新品概念生成、食材源头选择、菜品研发、多轮内外测试等环节，选定最符合消费者偏好的新品上市。新品上市时还会配合宣发动作，短时间内快速提升新品声量，以让新品更好地切入市场。总体而言，餐饮品牌扎堆上新羊肉产品的现象，反映了当下羊肉品类消费的火热，这波热度能持续多久，红餐网将持续关注。（2025-11-18，红餐网）3.2.旅游3.2.1.新闻资讯1.飞猪联合波尔多当地打造酒庄游新体验近日，飞猪宣布与法国波尔多工商会和其主导的全球性组织“世界杰出葡萄酒之都联盟”签署合作协议，共同打造面向中国游客的波尔多酒庄系列旅游体验。在欧洲、特别是法国，“酒庄游”具备高度成熟的服务与产业。和海滨度假、滑雪游、温泉游等相似，“到酒庄去”也是人们观览风光、体验当地风土人情的热门旅行方式之一。游客们前往以波尔多为代表的知名葡萄酒产地，可以游览甚至住进被翠绿连绵的葡萄园环抱的酒庄，参观那里的城堡、酒窖、田野，或近距离观摩葡萄酒酿造的过程，听一节专业酿酒师主讲的品酒课，品尝美酒美食……第一次接触葡萄酒文化的客人，同样能在这些轻松有趣的特色体验中，感受到旅行的乐趣。波尔多工商会是经波尔多10万余名工商从业者选举的公共机构，旨在为本土企业在发展过程中提供支持。世界杰出葡萄酒之都联盟作为波尔多工商会创立的全球性组织，旨在推动全球优质葡萄酒产区的旅游、商务和教育服务发展，成员包括美国纳帕谷、智利卡萨布兰卡谷、中国烟台等一线名产区。根据双方签订的合作条款，飞猪将推出一系列波尔多目的地的酒庄旅游体验商品，上线部分特色酒庄的官方服务入口，并开展推介营销活动，如线上直播、线下品酒会等，让中国游客更好地了解并感受到欧洲酒庄旅行的魅力。与此同时，双方还计划以制定服务标准、发起培训活动等方式，让当地旅游从业者更好地服务中国游客。此外，针对中国游客的兴趣专门打造的独家活动体验也在积极筹备中。“酒庄旅游的发展需要通过创新和数字化来实现。目前当地仍有许多葡萄酒庄园没有中文网站、在亚洲地区不为人所知，但借助飞猪完善的平台和数以亿计的用户，将使我们在中国这个充满未来潜力的战略性市场上推广我们的特色体验。”波尔多工商会主席帕特里克·塞甘说，“我们期待有更多中国游客发现波尔多也是个旅游的好地方，可以前往我们的葡萄园开启独一无二的美好假期。也希望波尔多能作为起点，给全世界更多杰出葡萄酒产地打造主题旅游项目做一个好的示范。”（2025-11-28，品橙旅游）2.扬州推200余场文旅活动 发放1500万元消费券11月27日下午，由扬州市文化广电和旅游局主办的扬州文旅招商推介会暨冬季文旅消费推广季活动在北京举办。活动通过文旅精品推介、重点项目展示、合作项目签约及特色文旅市集等多元形式，向首都各界全方位展现了扬州的冬日魅力与投资价值，诚邀八方宾朋打卡美景、四海客商共拓商机。作为坐拥深厚文脉、优越生态与多重国家战略加持的城市，扬州正以”一城、两轴、三极”文旅发展新格局为支撑，加快文旅项目招引建设，全力打造“文化繁荣、文旅共兴”的国际文旅名城。为深化区域文旅合作，活动前夕，扬州市文广旅局局长陈玲春带队专程拜访了中外文化和旅游交流中心，并洽谈文旅合作。活动现场公布了冬季特色文旅活动和文旅惠民活动。据悉，2025年12月至2026年2月，扬州将精心打造200余场特色活动。同时，12月1日-31日，扬州将面向游客发放总计1500万元文旅惠民消费券，使用范围涵盖酒店住宿、餐饮美食、景区门票等三大领域。（2025-11-28，品橙旅游）3.3.酒店3.3.1.新闻资讯1.云南立法规范民宿业发展 自明年1月1日起施行11月26日在云南省十四届人大常委会第二十次会议上获悉，云南省人大常委会11月26日审查批准《大理白族自治州民宿管理和促进条例》。这是云南省首次以立法形式规范民宿产业发展。条例自2026年1月1日起施行。条例对民宿的开办、经营、管理、发展等进行明确，在民宿与文化传承、生态保护及社会协调发展等方面做出规定。文化传承方面，条例明确，位于历史文化名城、名镇、名村、街区以及传统村落保护范围内的民宿，其建筑层高、建筑风貌等应当符合相关法律法规和保护规划；涉及文物保护利用的，应当符合文物保护法律法规的规定。民宿在建筑设计、空间布局、装修装饰、景观营造等方面，应当体现地域特色文化，保持房屋建筑风貌与当地风貌、景观环境相协调。条例旨在通过上述要求推动民宿发展与大理州的地方文化、历史文化相互融合，更好促进文化保护与传承发展。大理州作为全国唯一的白族自治州，民族和历史文化底蕴深厚，山水资源丰富秀丽。近年来，大理州民宿业发展迅猛，但也暴露出一些短板不足，加之基础配套不完善，一定程度上制约了当地民宿业的高质量发展。民宿立法是大理州旅游业高质量发展的需要。随着旅游业从粗放式扩张转向精细化运营，民宿作为核心载体，其规范化管理已成为产业升级的突破口。据悉，条例的出台，一方面以立法规范民宿管理和经营，将有效遏制无证经营、虚假宣传、卫生不达标等乱象。另一方面将生态保护、文化传承纳入法治框架，避免民宿发展对自然景观和乡土文化的破坏。此外，立法推动的管理与经营规范，将进一步提升游客体验，倒逼民宿产业升级，带动乡村振兴全面发展。（2025-11-27，品橙旅游）2.万豪国际集团奢华品牌推出全新餐饮项目“席间艺境”近日，万豪国际集团奢华品牌与知名奢华媒体尚流Tatler携手呈现全新餐饮项目——“席间艺境（Table Stories）” ，通过艺术与美食的深度融合，打造充满文化内涵与情感共鸣的奢华体验。这一创意合作项目以“流动的温度”为主题，特邀玻璃艺术家赵瑾雅与薄胎瓷非遗手工技艺传承人卢建德，联合苏州W酒店苏滟中餐厅主厨及中餐厨艺总监张利和深圳前海华侨城瑞吉酒店宴庭中餐厅主厨及中餐行政总厨陈创华，共同探索艺术与食材的无限可能，碰撞出创意与技艺的火花。“流动的温度”象征着温度在艺术创作和料理之间的流动与交融。两位艺术家的创作源自景德镇的水域，而苏州水乡与深圳海湾的流动水系也为其创作提供了启发。无论是玻璃液与瓷土在创作中的可塑流动，还是食材的鲜活，“流动性”始终是构建作品生命力和表现力的关键媒介。“温度”不仅代表物理的热度，更象征艺术家的创作激情与厨师对火候的精准掌控，亦寓意席间人与人之间的情感温度与交流。“如今，精致餐饮早已超越单一的味觉享受，更承载深层的文化意义与情感表达。”万豪国际集团大中华区奢华业务董事总经理白沛霖（Bart Buiring）表示，“‘席间艺境’项目是我们对餐饮体验上的一次全新探索，展现了万豪国际集团奢华品牌在文化传承与先锋创新的不懈追求。我们致力于突破奢华餐饮体验边界，呈现充满艺术灵感与文化交融的寻味之旅。”两位艺术家与两位主厨携手共创，呈献定制艺术作品和八道式限定菜单，并于苏州W酒店和深圳前海华侨城瑞吉酒店举办艺术主题晚宴，邀请艺术家、藏家、美食专家及关键意见引领者一同品鉴。此外，主题限定菜单与艺术作品还将在两家酒店的中餐厅限时亮相。以限定菜单为载体，传递菜肴背后的艺术故事赵瑾雅的“温度档案”主题艺术品，以温度、季节与身体感知为灵感，以玻璃为载体，将餐桌转化为感知的舞台。在艺术与味觉交织之际，这件作品细腻地讲述了关于温度的故事。卢建德设计的两套餐具，汲取苏州园林建筑元素，以八边形和圆形为基础，分别搭配苏滟中餐厅和宴庭中餐厅的两套菜品。宾客在享受美味佳肴的同时，也能感受艺术创作背后的故事与灵感，体验视觉、触觉与味觉的完美融合。以“水乡温度”为灵感，呈现江南时令之味项目首站于苏州W酒店开启，自即日起至12月10日，苏州W酒店苏滟中餐厅匠心呈献“水乡温度”时节限定菜单，包含洞庭甘露、金膏玉鲜、琉璃秋鳜、苏烧菌珍、青菘白果和蟹八仙粥等风味佳肴。菜品以应季食材入馔，通过多重温度与火候雕琢风味层次，凝练苏州饮食文化精髓，并融入创新烹饪技法，展现江南水乡的独特风味，完美诠释苏州人对“四季有味，不时不食”传统的坚守。继苏州站后，深圳前海华侨城瑞吉酒店宴庭中餐厅将与12月中旬推出以“流动的温度”为主题的限定菜单，延续展现兼具文化底蕴与创新特色的匠心美馔。“席间艺境”餐饮项目呈现了独具匠心的沉浸式体验，彰显了万豪国际集团奢华品牌在餐饮创新与文化传承中的持续探索与积淀。万豪国际集团奢华品牌将持续推出更多融合艺术、文化与美食的体验，用当代视角诠释奢华餐饮，以精致而富有温度的味觉体验陪伴宾客开启灵感之旅。近日，第八届“法式生活艺术巡展”在成都SKP启幕，作为深耕全球度假市场75载的精致“一价全包”度假先锋品牌，复星旅文旗下Club Med地中海俱乐部携其深厚的法式基因与“自由自在”的品牌理念亮相展会，为宾客带来一场沉浸式的法式生活艺术盛宴。巡展开幕式于11月12日举行，法国驻成都总领事戴宁智先生亲临现场并发表致辞，为活动揭幕。戴宁智先生表示：“本届‘法式生活艺术巡展’汇聚了众多体现法国精湛工艺与艺术传承的品牌，彰显出传统与创新、激情与创意交融的非凡魅力，也为法国品牌面向中国消费者提供了重要的展示窗口。2024年是中法建交60周年，两国关系迎来重要里程碑；2025年，中法的交流与合作关系将迈向新的篇章。未来数日，法国官方代表团对成都的正式访问，将进一步巩固这一良好势头，生动诠释并持续深化中法两国的合作与友好情谊。本届“法式生活艺术巡展”由法国商务投资署与成都SKP联合举办。自2016年在中国推出以来，“法式生活艺术巡展”便吸引了众多专业人士、专业媒体和博主达人。继在上海、成都、深圳、北京、杭州等多城市巡展之后，该展览再次回到成都，吸引了众多本地宾客与行业伙伴的关注。此次巡展汇聚了二十五个有代表性的纯正法国品牌，旨在让观众沉浸在法国卓越工艺与经典文化共同构建的精致世界中，从多角度探索法式生活的奥秘。地中海俱乐部作为法式生活方式的代表品牌之一，与主办方携手，共同为来访宾客搭建起一座连接中法文化的桥梁，将源自法国的自由、快乐与优雅，注入这场沉浸式的艺术之旅本次巡展以“VoyageàParis心驰巴黎”为主题，设计出一条只存在于心灵地图上的路线——Ligne Rêvée梦幻专线，每一站，都是巴黎街巷的独特风景。 地中海俱乐部在展陈设计中巧妙融入品牌符号，将度假村内标志性的“一价全包”手环创新设计为宾客入场的“旅行凭证”。这一独特设计不仅带来新颖的观展体验，更引导着宾客穿越不同场景，开启一段无忧无虑的法式生活艺术探索之旅。（2025-11-24，品橙旅游）3.4.人服3.4.1.新闻资讯1.深圳人力资源服务机构组团亮相第三届全国人力资源服务业发展大会本次大会，深圳人社部门及头部人力资源服务机构共同参与交流，深圳市人力资源服务协会及20余家会员单位组团赴会，形成了强大的“深圳阵容”。在大会开幕活动上，比亚迪人力资源招聘负责人作为用人单位代表，与相关代表共同发布人力资源服务业高质量发展倡议书。深圳展区内，深圳人才集团、今日人才、万科祥盈、天域人力、优才人力、薪多多等6家机构代表展示各自的服务优势、特色业务、主打产品，吸引众多目光。其中，今日人才现场演示的招聘数智员工“招小今”成为展区亮点。该产品实现了从简历筛选、智能沟通到邀请函自动发送的全流程AI覆盖，是深圳人力资源服务行业向“数智化”转型升级的生动缩影。大会路演环节，君润人力资源服务（深圳）有限公司以《数字灵工：重新定义复杂用工场景下的效能边界》为题发表了主题演讲，展现君润在数字灵工领域的创新突破，也向全国同行展示深圳在引领人力资源服务变革、探索服务新就业形态等方面的的前沿思考与创新实践。2023年，第二届全国人力资源服务业发展大会在深圳成功举办。大会举办以来，深圳市推出一系列扶持政策，包括出台行业高质量发展三年行动计划、发布“20+8”重点产业高端紧缺岗位清单、实施“引才伯乐奖”、将人力资源服务业纳入境外高端人才个税优惠范围等，大力推动行业高质量发展，深圳人力资源服务业驶入发展“快车道”。一是行业规模实现跨越式增长，2024年全行业营收达1588亿元，同比增长47.8%，增速创五年新高。二是优质机构集聚效应增强，产生全省首家上市机构，培育多家年营收超50亿元的龙头机构，吸引一批国内外头部机构落户深圳。三是科技创新应用不断深化，人工智能、大数据等技术被机构广泛应用，“AI数智员工”等创新产品陆续推出，科技赋能成效显著。四是探路先锋效应显现，成功入选全国人力资源服务与制造业融合发展试点城市，成为全省两个试点城市之一，为深圳下一步深化产业协同、探索服务实体经济新路径提供了重要机遇。五是产业平台支撑坚实，国家级人力资源服务产业园分园区数量增至9个，位居全国第一，园区建筑面积和营收均位居全国前列，集群发展动能强劲。深圳市人力资源保障局相关负责人表示，下一步，深圳将以入选全国人力资源服务业与制造业融合发展试点城市为契机，深化产业协同，组建创新联合体，探索建立重点企业急需用工快速响应机制，提升制造业人力资源开发利用水平。坚持外引内育并重，精准引进优质机构并重点培育本土企业，推动行业向数智化、国际化、高端化、专业化发展。紧抓2026年APEC会议在深举办的机遇，加强行业“出海”服务能力建设，进一步提升国际影响力。持续开展专项整治行动，探索建立信用管理机制，加强行业自律管理，营造公平健康的市场环境。（2025-11-29，羊城派）2.成都多家企业亮相第三届全国人力资源服务业发展大会11月28日，由人力资源和社会保障部、湖北省人民政府联合主办的第三届全国人力资源服务业发展大会在武汉盛大启幕。本次大会以 “塑造现代化人力资源 促进高质量充分就业”为主题，汇聚全国超千家人力资源服务机构、重点企业及行业专家，搭建起高水平研讨交流、供需对接、引才聚才一体化平台。活动现场，中国成都人力资源服务产业园作为全国第7个国家级人力资源服务产业园、首批国家人力资源服务出口基地，携手优质人力资源服务企业在本次展会上集中亮相，通过产业园推介、企业项目路演、项目签约等形式，全方位展示西南地区人力资源服务业发展成果，精准对接全国优质资源，斩获多项合作硕果。“熊猫配哪咤，这个组合太有成都味道了！”大会现场，中国成都人力资源服务产业园展位前人气爆棚，成为全场备受关注的“打卡点”。展台以成都城市IP“熊猫”为核心设计元素，卡通熊猫“趴卧”于展台顶部，尽显“天府之国”的雅致韵味。更吸睛的是，成都本土文创IP哪咤、敖丙coser在展台周边互动巡游，时而与顶部熊猫造型合影联动，时而邀请参会人员亲密互动、合影留念，将本土文创文化与展会体验深度融合，瞬间点燃现场氛围。“没想到人力资源展会能这么有创意，太有成都味道了！”一位参会人员一边与哪咤coser合影，一边感慨道。众多参会人员对产业园发展前景、人力资源服务产业政策表达了浓厚兴趣，多家人力资源服务机构明确表达了未来考察和合作的意愿。作为中国西部地区的重要城市，成都一直致力于发展人力资源服务产业，中国成都人力资源服务产业园作为核心功能载体，此次亮相大会进一步推动了中国西部地区人力资源服务产业的高质量发展。据了解，产业园于2017年正式开园运营，采取“一园三区”的功能布局，分别设立高新区园区、成都人才园区、经开区园区，已建成载体面积约18万平方米，聚集国内外知名人力资源服务机构230余家，2024年营业收入279.84亿元。“作为国家级人力资源服务产业园和首批出口基地，本次大会是我们链接全国资源、展示产业实力、拓展合作的重要窗口。” 中国成都人力资源服务产业园相关负责人表示，此次组团参展不仅收获了务实合作成果，更明确了“数字化转型、专业化升级、跨区域协同、国际化拓展”的发展方向，将助力成都加快打造中西部人力资源服务高地，为高质量充分就业、现代化产业体系建设及高水平对外开放提供坚实支撑。（2025-11-29，腾讯网）3.5. 互联网3.5.1 新闻资讯1.全球最大“华龙一号”核电基地2号机组首次并网发电记者从中核集团获悉：11月22日9时32分，全球最大“华龙一号”核电基地——漳州核电2号机组首次并网成功，正式向电网送出第一度电。首次并网发电后，漳州核电2号机组状态良好，各项技术指标均符合设计标准。“华龙一号”是我国研发设计的具有完整自主知识产权的三代压水堆核电创新成果。漳州核电规划建设6台“华龙一号”核电机组，截至目前，漳州核电1号机组已安全稳定发电超88亿千瓦时，2号机组预计在年内投入商运，3、4号机组处于土建安装阶段，5、6号机组正在扎实推进前期工作。（2025-11-24，央视网）2.人工智能正成为文化遗产工作新型基础设施“我们要用技术守护记忆，用智能讲好中国故事。”11月22日，在由北京联合大学主办的“2025北京全国文化中心建设国际学术研讨会”上，北京联合大学党委常委、副校长张萌萌表示，“我们更倾向于把人工智能定位为文化遗产工作中的新型基础设施，而非取代人类的新主角。技术终归要服务于人，服务于文化传承和表达。”本次研讨会以“传承千年文脉 创新时代产业”为主题。来自不同领域的专家学者共同探讨，当科技和文化双重力量交汇，千年古都如何在数字时代焕发蓬勃生机。开幕式上，北京联合大学发布了“十四五”时期服务北京全国文化中心建设的成果，其中就包括北京学大模型。中国科学院院士、中国科学院地理科学与资源研究所研究员周成虎表示，北京学以北京这一特定地域为研究对象，具有鲜明的地方特色。当然，北京学不是研究北京的某个方面，也不是将各个方面简单罗列，而是研究北京城市各个要素及其环境共同组成的城市综合体。北京学研究既要用传统学科方法，也需要现代科学手段的创新。比如，积极运用现代信息技术，包括大数据分析、人工智能等新一代科学技术，提升研究的科学性和精确性。“今天我们进入了一个大科学融合的时代。”周成虎表示，北京学大模型是耦合了语言大模型与专业大模型的多模态大模型，试图变革北京学研究范式，提升北京学科研效率，推动北京学深化发展。基于北京学大模型，可以开发智能文档检索、互动式教育应用和文本分析工具等系列应用程序。展望未来，周成虎表示，北京学大模型的进一步发展，能推动北京学数据工程建设，构建多模态北京学基座大模型，还可以打造北京学智能体，做到“极大、极融合”。在管理上，AI的加入，可以帮助形成文化遗产治理新格局。中国文物信息咨询中心文物保护咨询研究所所长吴育华研究馆员表示，在我国石窟寺保护工作中，如果文物部门单打独斗，就会陷入“小马拉大车”的管理困局。他指出，破局的关键，在于构建“可感知、可管控、可活化”的智慧化文化遗产空间，将文物资源纳入国土空间和管理。具体来说，需要借助数字化这一“技术引擎”，为石窟寺构建全要素、全周期和可计算的数字孪生。基于科学分析，为石窟寺划定智慧管理红线和敏感控制线。任何在石窟寺敏感控制区附近的拟建项目，都必须先在数字孪生体中进行振动、视觉、水文等影响模拟，评估通过后方可立项实施，将文物影响性评估嵌入项目审批流程，进行跨部门业务协同与数据互通。已经进行的数字化工作还可以进行价值转化，发展云游数字产业，推动数字IP授权与衍生。“从‘被动抢救’到‘主动预防’，从‘部门事务’到‘国家治理’，从‘粗放管理’到‘精准治理’，这是一次范式革命。”吴育华表示。张萌萌总结分析，AI赋能文化遗产保护利用，可以有五大领域：数智底座，构建高保真采集与中华文化大数据库；智能防护，构建文物防护闭环体系；认知解码：打造服务公众与专家的文化大脑；创意活化，让文化遗产更易传播；共治共享，用数据打通部门壁垒，整合力量。张萌萌强调，AI为文化遗产保护利用提供了前所未有的新工具和新视角，推动保护工作从人力密集型向技术赋能型转变。“在挑战与风险中把握数智机遇，共同探索一条具有中国特色文化遗产智能保护之路，是我们这一代科技工作者和文化遗产保护者义不容辞的共同使命。”他说。中国石油煤岩气重点实验室的最新研究成果显示，我国煤岩气地质资源量可达50万亿立方米，这是一个数十万亿方级别的“新粮仓”。其中鄂尔多斯盆地资源量超25万亿立方米，四川、塔里木、准噶尔、渤海湾和吐哈等盆地均具备高效勘探开发的坚实资源基础。今年3月，中国石油代表团在第43届剑桥能源周上，向全球正式发布了“煤岩气”的概念与地质理论。这一来自中国的原创性认识获得了国际高度认可。我国“煤岩气”勘探开发已呈现出“多点突破、快速增长”的良好态势。截至今年10月底，全国煤岩气累计探明地质储量已超7000亿方。2024年全国煤岩气产量达27亿立方米，预计2025年将突破40亿立方米。中国石油在鄂尔多斯盆地不仅成功探明了3个千亿方级大气田，地质储量突破5000亿立方米，还建成了首个百万吨级深层煤岩气田——大吉煤岩气田。“煤岩气”的发现，源于对传统地质理论“禁区”的一次成功挑战。基于“借鉴致密气、页岩气生储成藏机制，将煤岩作为储层整体勘探”的全新理念，中国石油率先在鄂尔多斯等盆地取得勘探突破。鉴于与传统煤层气的显著差异，中国石油勘探开发研究院研究团队根据勘探开发实践需要，正式提出了“煤岩气”这一全新概念。这一重大理论创新的背后，是更宏观的“全油气系统”理论的支撑。（2025-11-24，央视网）04投资建议“AI+”逻辑催化促港股估值优化，消费格局变化下各行业新龙头地位趋稳，积极拥抱互联网&科技及新兴消费两条主线。相关受益标的包括1)互联网&科技行业，积极拥抱AI、资本开支增加的阿里巴巴-W、腾讯控股、快手-W、美团-W等；2）内需消费，相关受益标的：新消费龙头泡泡玛特、老铺黄金、毛戈平、蜜雪集团，成长空间大的小菜园、布鲁可、古茗、长白山、西域旅游、君亭酒店、众信旅游、同程旅行、携程集团-S等。05","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"-1","news_tag":"","news_rank":0,"symbols":[],"gpt_button":0,"need_auth":false,"code":"91000000","status":"200"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 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