金吾财讯 | 中国银河证券研报指,锅圈(02517)创始人早年深耕餐饮行业,2015年创立锅圈主营B端火锅食材配送,2017年敏锐捕捉到C端场景化食材需求,开始转型为速冻食品零售业态,叠加疫情催化在家餐食场景需求,公司收入从2020年30亿元增长至2024年65亿元(CAGR约20%)。截至2025年,公司体量已达到万店规模,模式以下沉市场加盟门店为主,产品主打性价比,聚焦火锅食材并逐步向烧烤、牛排套餐等方向拓展。公司主营“在家餐食”业务,2024年市场空间约1.3万亿元,呈现高速增长态势(2018-2024年复合增速23%),该机构认为在人口结构与降本增效等多重因素市场规模有望持续扩容。公司目前城市店约8000家,是业绩增长的基本盘,未来主要增长逻辑:1)现有门店,推出性价比套餐叠加差异化服务(线下热出与一站式购物方案等),以此实现客流量的稳健增长,2)在速冻食品零售业态之外,公司积极探索“锅圈小炒”等新业态,考虑到公司较强的加盟商管理能力与供应链能力,长期来看新业态有望贡献第二增长曲线。公司2024年净利率约3.7%,明显低于相似加盟模式的绝味食品与蜜雪冰城等(10%~20%),未来改善主要基于二条路径:1)提升自产比例,同时优化仓储与配送环节,将节省的利润空间让利给消费者以支撑规模快速扩张,通过规模效应实现净利率提升;2)内部管理优化,公司前期高速扩张导致内部管理优化空间较大,未来有望通过数字化与人效提升等方式降低费用率。 该机构预计2025~2027年收入同比+17%/16%/15%,归母净利润同比+91%/22%/21%,对应PE分别为21/17/14X。考虑到“在家餐食”场景长期扩容,以及下沉市场开店叠加盈利能力改善,公司业绩有望实现长期快速增长,短期催化在于单店收入加速增长叠加25Q4步入开店旺季,目前公司2025年与2026年PE均低于可比公司平均水平,首次覆盖,给予“推荐”评级。
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