国泰海通|食饮:白酒2025:颠覆中重塑

国泰海通证券研究2025-08-10

报告导读:我们认为,政策变量加速白酒行业出清,当下产业加速向业绩底迈进,股价亦有望先于需求侧出现拐点;同时,产业逻辑在颠覆中重塑,份额逻辑将逐步取代量价逻辑,长周期下,把握白酒的“类债资产”属性。投资建议:顺势而为。中周期:把握产业“三大底”,拐点将至。我们认为白酒在中期维度内的核心矛盾仍在于需求侧,产业调整的本质是渠道底、业绩底和库存底这“三大底”围绕需求侧的先后展开,从顺序看,渠道底>业绩底>...

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