“微醺”中的年轻人，撕下了中国白酒最后的体面

懂酒谛2025-07-31

作者︱懂酒哥当会稽山的气泡黄酒成为小龙虾夜宵的标配，精酿啤酒占据露营餐桌的C位，中国酒业正经历着一场静悄悄的革命。今年618的数据显示，黄酒、保健酒、精酿啤酒等非白酒品类销售额同比增幅普遍超过30%，而白酒基本盘虽稳，增速却已放缓至个位数。这种消费场景迁徙的背后，年轻世代正用“微醺”的酒杯，撕碎“白酒即正统”的旧标签。01微醺经济改写酒桌规则年轻人“微醺”的需求看似简单，实则暗藏着对传统饮酒文化的...

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