你喝的啤酒，竟是“伪国产”：昔日民族品牌，为何沦为外资囊中物

新食饮2025-07-17

夏夜，大排档，喧闹的人声与炙热的炭火交织，你点了一瓶冰镇“哈尔滨”，为这地道的“东北味儿”干杯。曾几何时，中国啤酒是“一城一啤”的盛景，每一瓶都代表着一方水土和城市记忆。但现在，当你举起这瓶酒，它的老板早已不是你以为的中国企业。这杯酒，喝的是哪里的水土中国啤酒市场，经历了一场静悄悄的收购潮，这个问题，浓缩了中国啤酒江湖几十年的风云。1900年，一个俄国商人在哈尔滨建了中国第一家啤酒厂，那是哈尔滨...

网页链接

免责声明：本文观点仅代表作者个人观点，不构成本平台的投资建议，本平台不对文章信息准确性、完整性和及时性做出任何保证，亦不对因使用或信赖文章信息引发的任何损失承担责任。

精彩评论

我们需要你的真知灼见来填补这片空白

发表看法

{"i18n":{"language":"zh_CN"},"isChannel":false,"data":{"share":"https://www.laohu8.com/m/news/2552617246?lang=zh_CN&edition=full","thumbnail":"","is_english":false,"pubTime":"2025-07-17 10:22","share_image_url":"https://static.laohu8.com/9a95c1376e76363c1401fee7d3717173","id":"2552617246","market":"sh","top_or_hot":-1,"title":"你喝的啤酒，竟是“伪国产”：昔日民族品牌，为何沦为外资囊中物","media":"新食饮","content":"<div>\n<p>夏夜，大排档，喧闹的人声与炙热的炭火交织，你点了一瓶冰镇“哈尔滨”，为这地道的“东北味儿”干杯。曾几何时，中国啤酒是“一城一啤”的盛景，每一瓶都代表着一方水土和城市记忆。但现在，当你举起这瓶酒，它的老板早已不是你以为的中国企业。这杯酒，喝的是哪里的水土中国啤酒市场，经历了一场静悄悄的收购潮，这个问题，浓缩了中国啤酒江湖几十年的风云。1900年，一个俄国商人在哈尔滨建了中国第一家啤酒厂，那是哈尔滨...</p>\n\n<a href=\"http://gu.qq.com/resources/shy/news/detail-v2/index.html#/?id=nesSN20250717102632a44fe5f9&s=b\">网页链接</a>\n\n</div>\n","source":"tencent","html":"<!DOCTYPE html>\n<html>\n<head>\n<meta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text/html; charset=utf-8\" />\n<meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=no\"/>\n<meta name=\"format-detection\" content=\"telephone=no,email=no,address=no\" />\n<title>你喝的啤酒，竟是“伪国产”：昔日民族品牌，为何沦为外资囊中物</title>\n<style type=\"text/css\">\na,abbr,acronym,address,applet,article,aside,audio,b,big,blockquote,body,canvas,caption,center,cite,code,dd,del,details,dfn,div,dl,dt,\nem,embed,fieldset,figcaption,figure,footer,form,h1,h2,h3,h4,h5,h6,header,hgroup,html,i,iframe,img,ins,kbd,label,legend,li,mark,menu,nav,\nobject,ol,output,p,pre,q,ruby,s,samp,section,small,span,strike,strong,sub,summary,sup,table,tbody,td,tfoot,th,thead,time,tr,tt,u,ul,var,video{ font:inherit;margin:0;padding:0;vertical-align:baseline;border:0 }\nbody{ font-size:16px; line-height:1.5; color:#999; background:transparent; }\n.wrapper{ overflow:hidden;word-break:break-all;padding:10px; }\nh1,h2{ font-weight:normal; line-height:1.35; margin-bottom:.6em; }\nh3,h4,h5,h6{ line-height:1.35; margin-bottom:1em; }\nh1{ font-size:24px; }\nh2{ font-size:20px; }\nh3{ font-size:18px; }\nh4{ font-size:16px; }\nh5{ font-size:14px; }\nh6{ font-size:12px; }\np,ul,ol,blockquote,dl,table{ margin:1.2em 0; }\nul,ol{ margin-left:2em; }\nul{ list-style:disc; }\nol{ list-style:decimal; }\nli,li p{ margin:10px 0;}\nimg{ max-width:100%;display:block;margin:0 auto 1em; }\nblockquote{ color:#B5B2B1; border-left:3px solid #aaa; padding:1em; }\nstrong,b{font-weight:bold;}\nem,i{font-style:italic;}\ntable{ width:100%;border-collapse:collapse;border-spacing:1px;margin:1em 0;font-size:.9em; }\nth,td{ padding:5px;text-align:left;border:1px solid #aaa; }\nth{ font-weight:bold;background:#5d5d5d; }\n.symbol-link{font-weight:bold;}\n/* header{ border-bottom:1px solid #494756; } */\n.title{ margin:0 0 8px;line-height:1.3;color:#ddd; }\n.meta {color:#5e5c6d;font-size:13px;margin:0 0 .5em; }\na{text-decoration:none; color:#2a4b87;}\n.meta .head { display: inline-block; overflow: hidden}\n.head .h-thumb { width: 30px; height: 30px; margin: 0; padding: 0; border-radius: 50%; float: left;}\n.head .h-content { margin: 0; padding: 0 0 0 9px; float: left;}\n.head .h-name {font-size: 13px; color: #eee; margin: 0;}\n.head .h-time {font-size: 11px; color: #7E829C; margin: 0;line-height: 11px;}\n.small {font-size: 12.5px; display: inline-block; transform: scale(0.9); -webkit-transform: scale(0.9); transform-origin: left; -webkit-transform-origin: left;}\n.smaller {font-size: 12.5px; display: inline-block; transform: scale(0.8); -webkit-transform: scale(0.8); transform-origin: left; -webkit-transform-origin: left;}\n.bt-text {font-size: 12px;margin: 1.5em 0 0 0}\n.bt-text p {margin: 0}\n</style>\n</head>\n<body>\n<div class=\"wrapper\">\n<header>\n<h2 class=\"title\">\n你喝的啤酒，竟是“伪国产”：昔日民族品牌，为何沦为外资囊中物\n</h2>\n\n<h4 class=\"meta\">\n\n\n2025-07-17 10:22 北京时间&nbsp;&nbsp;&nbsp;<a href=http://gu.qq.com/resources/shy/news/detail-v2/index.html#/?id=nesSN20250717102632a44fe5f9&s=b><strong>新食饮</strong></a>\n\n\n</h4>\n\n</header>\n<article>\n<div>\n<p>夏夜，大排档，喧闹的人声与炙热的炭火交织，你点了一瓶冰镇“哈尔滨”，为这地道的“东北味儿”干杯。曾几何时，中国啤酒是“一城一啤”的盛景，每一瓶都代表着一方水土和城市记忆。但现在，当你举起这瓶酒，它的老板早已不是你以为的中国企业。这杯酒，喝的是哪里的水土中国啤酒市场，经历了一场静悄悄的收购潮，这个问题，浓缩了中国啤酒江湖几十年的风云。1900年，一个俄国商人在哈尔滨建了中国第一家啤酒厂，那是哈尔滨...</p>\n\n<a href=\"http://gu.qq.com/resources/shy/news/detail-v2/index.html#/?id=nesSN20250717102632a44fe5f9&s=b\">网页链接</a>\n\n</div>\n\n\n</article>\n</div>\n</body>\n</html>\n","isBrief":false,"type":0,"news_type":1,"symbol":"BK0215","symbol_name":"饮品","start_time":0,"source_url":"http://gu.qq.com/resources/shy/news/detail-v2/index.html#/?id=nesSN20250717102632a44fe5f9&s=b","article_id":"2552617246","we_media_id":null,"thumbnails":[],"rights":{"source":"tencent","url":"http://gu.qq.com/resources/shy/news/detail-v2/index.html#/?id=nesSN20250717102632a44fe5f9&s=b","rn_cache_url":null,"customStyle":"body{padding-top:10px;}#news_title{font-weight:bold;#titleStyle#;}#news_description span{font-size:12px;#descriptionStyle#;}.footer-note{#statement#}","selectors":".mod-LoadTzbdNews, body","filters":".relate-stock, .hot-list, .recom-box, .wx-sou","directOrigin":true},"url":"https://stock-news.laohu8.com/highlight/detail?id=2552617246","pubTimestamp":1752718948,"columns":[],"sourceInfo":{"source_id":"tencent","name":"腾讯"},"weMediaInfo":null,"summary":"但现在，当你举起这瓶酒，它的老板早已不是你以为的中国企业。在这个层面上，它们都是无可争议的中国制造。一场席卷全国的收购大戏就此开幕。丹麦巨头嘉士伯则更为凶猛，不仅全资控股乌苏，更拿下了重庆啤酒的控制权，顺带将黄河、山城等近二十个区域品牌揽入怀中。重庆的山城啤酒，曾是西南霸主，被嘉士伯控股后，市场份额连年萎缩，为自家的“乐堡”和“嘉士伯”让路。","collect":0,"end_time":0,"defaultTopTitle":"qq.com","property":[],"viewcount":null,"language":"zh","relate_stocks":{"600132":"重庆啤酒","BK0215":"饮品","LU2279701549.SGD":"JPMorgan Funds - Emerging Markets Sustainable Equity A (acc) SGD","01876":"百威亚太","BK0188":"融资融券","BK0028":"国家队","BK0021":"外资并购(国际板)"},"translate_title":"The beer you drink is actually \"pseudo-domestic\": Why did the former national brand become the possession of foreign capital?","themeId":null,"isJumpTheme":false,"ttsUrl":null,"symbols_score_info":{"600132":0.9,"01876":0.9},"content_text":"夏夜，大排档，喧闹的人声与炙热的炭火交织，你点了一瓶冰镇“哈尔滨”，为这地道的“东北味儿”干杯。曾几何时，中国啤酒是“一城一啤”的盛景，每一瓶都代表着一方水土和城市记忆。但现在，当你举起这瓶酒，它的老板早已不是你以为的中国企业。这杯酒，喝的是哪里的水土中国啤酒市场，经历了一场静悄悄的收购潮，这个问题，浓缩了中国啤酒江湖几十年的风云。1900年，一个俄国商人在哈尔滨建了中国第一家啤酒厂，那是哈尔滨啤酒的前身，从那时起，啤酒就带着鲜明的地域烙印。后来，我们有了自己的双合盛五星，改革开放一声春雷，啤酒专项工程让各地酒厂遍地开花，最终酿成“一城一啤”的盛景。北京人喝燕京，广东人饮珠江，重庆人爱山城，新疆人则是夺命大乌苏，每一瓶酒，都浸润着一方水土，是当地人味蕾上的集体记忆，一张心照不宣的液体身份证。时至今日，中国已是世界最大的啤酒生产国和消费国，你喝到的每一瓶，无论是哈啤、乌苏还是科罗娜，都实实在在地用着中国的水，中国的麦，由中国的工人酿造。在这个层面上，它们都是无可争议的中国制造。酒瓶没变，老板换了但水和粮食，只是故事的一半，另一半，写在股权书上。外资的进入，像一场静悄悄的潮汐，改变了整个沙滩的形状，最初，他们是温和的伙伴。1984年，百威带着技术和资金来到广州，与我们合建了珠江啤酒厂，那是一个引进来，共同发展的和谐期。转折点，是2001年中国加入WTO。外国品牌几经进入中国市场都铩羽而归，后来他们发现，直接空降很难打赢本土巷战，于是，他们换了个玩法：打不过，就买下来。一场席卷全国的收购大戏就此开幕。百威将哈尔滨啤酒、福建雪津、湖北金龙泉等一众好手收归麾下。丹麦巨头嘉士伯则更为凶猛，不仅全资控股乌苏，更拿下了重庆啤酒的控制权，顺带将黄河、山城等近二十个区域品牌揽入怀中。外企收购这些本土企业后，这盘大棋，下出了两条截然不同的路。一条路，是雪藏。重庆的山城啤酒，曾是西南霸主，被嘉士伯控股后，市场份额连年萎缩，为自家的“乐堡”和“嘉士伯”让路。许多人记忆中的味道，就这样被悄然边缘化，成了昨日追忆。另一条路，是整合。福建的雪津啤酒，被百威收购后，在莆田的滩涂上建起了亚洲最大的单体啤酒工厂，带动了玻璃、包装、物流等一整条产业链，成了地方经济的发动机。一个看似凋零，一个仿佛新生，背后都是同一只手——资本，他们用收购为自己的品牌铺路，时机成熟以后，在挤掉中国的本土品牌。如今，棋局初定，除了极少数像燕京这样的国家队，我们熟悉的许多国产啤酒，早已是血统复杂的混血儿。当一瓶啤酒的所有权变了，它的味道会变吗？当一瓶啤酒的所有权变了，它的味道会变吗？可能不会，但喝它的心情，却复杂了起来。“一城一啤”的珍贵，在于它是一种文化现象，它见证了一座城市的成长，承载了一代人的悲欢，喝山城，喝的不仅是啤酒，更是重庆人骨子里的码头豪情。外资深谙此道。他们巧妙地保留了这些品牌的文化身份，继续讲着国产的故事，当然，他们也在创造新的文化，百威把科罗娜加青柠的喝法，从一个时髦仪式，变成了一种社交货币。再把它与四川安岳的青柠助农项目绑定，一个融合了异国风情、潮流生活和社会责任的新故事就诞生了。卖着本土的情怀，你以为你在支持国货，实际上利润早已流向了布鲁塞尔或哥本哈根的总部。声明：来源于栗頿、网络。版权归原作者及原出处所有，如涉及版权等问题，请及时与我们联系删除。End扫码加入高质量交流群！免费获取快消品行业高端人脉！往/期/回/顾宗庆后三位私生子女曝光，正面硬刚宗馥莉抢百亿遗产全渠道停货，终止合作！知名酒企发声明！冰块生意成新风口？商务合作15612805869扫码关注行业资讯|新品推荐|品牌案例点点赞点分享点在看","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"-1","news_tag":"","news_rank":0,"isVideo":false,"video":null,"symbols":[],"gpt_button":1,"need_auth":false,"need_login_tip":false,"code":"91000000","status":"200"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","isDev":false,"isTTM":false,"tenantId":"TBCN","deviceId":"web-server-community-laohu8-v3","version":"4.43.1","shortVersion":"4.43.1","platform":"web","vendor":"web","appName":"laohu8","isIOS":false,"isAndroid":false,"isTiger":false,"isTHS":false,"isWeiXin":false,"isWeiXinMini":false,"isWeiBo":false,"isQQ":false,"isBaiduSwan":false,"isBaiduBox":false,"isDingTalk":false,"isToutiao":false,"isOnePlus":false,"isHuaWei":false,"isXiaomi":false,"isXiaomiWebView":false,"isOppo":false,"isVivo":false,"isSamsung":false,"isMobile":false},"href":"/m/news/2552617246","isCrawlerRequest":true}