“零添加”招牌被砸，千禾味业伍超群坦言“不知何时走出风波”

国际金融报2025-07-01

近日，千禾味业（603027）召开2024年度股东大会。会上，公司管理层直面业绩下滑与舆情风波带来的挑战。今年3月，有媒体送检包括千禾等品牌在内的13款宣称零添加的酱油，其中千禾御藏本酿380天酱油检测出0.011mg/kg的镉，这是一种可能致癌的有毒元素。由此引发公众对“千禾0”商标与零添加概念的争议，负面舆情迅速发酵。受此影响，一季度，千禾味业实现营收8.31亿元，同比下滑7.15%，这是近...

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7718-2025），明确规定预包装食品不得使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调，这项规定从2027年3月16日开始执行。这对于以“零添加”为核心卖点的千禾来说，是不小的挑战。不过，伍超群对此持有积极态度。他认为，新规对预包装食品标签标识的进一步规范，填补了行业规范空白，促进了生产者规范标识，将有效杜绝此前市场“零添加”乱象，便于消费者选择。首先这是一件好事，让消费者更加关注配料表，产品简单一点、干净一点。未来，消费者对靠原料自然发酵的产品需求会越来越大。其表态，千禾味业将争取在今年内，完成对产品新包装、新标签、新宣传的确定工作，以做到完全符合新规标准。记者 左宇文字编辑 孙婉秋版面编辑 孙霄","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"-1","news_tag":"","news_rank":0,"isVideo":false,"video":null,"symbols":[],"gpt_button":1,"need_auth":false,"need_login_tip":false,"code":"91000000","status":"200"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; 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