科技赋能百年老字号

天津日报2025-06-26

从文化传承到数智创新，天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司又迈出了关键一步，公司与全球企业管理软件巨头SAP达成战略合作，以科技赋能传统工艺，开启老字号智慧转型新征程。桂发祥作为拥有近百年历史的中华老字号，以“十八街麻花”传统技艺闻名全国。随着消费市场数字化、个性化，公司曾面临供应链响应迟缓、订单预测准确率不高等难题。面对痛点桂发祥积极拥抱变革，选择与SAP合作，依托其全球领先的ERP（企业资源...

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