百亿粽子市场“激战”: 老字号花式抢客户,低至3.7元/只,有粽娘一天包千只粽子

时代周报2025-05-14

距离端午节还有半个月的时间,粽子已经陆续上市,时代周报记者走访上海多家老字号连锁店,即使在工作日,消费者对粽子的热情依然不减,粽子档口前门庭若市。中国数据研究中心《2024中国粽子行业消费与品牌现状白皮书》显示,2024年粽子市场总量首次突破百亿大关,达到103亿元市场规模,预计2025年将突破110亿元规模。这一规模上的跃升,除了传统非遗文化的影响力日益蓬勃,也离不开各品牌在粽子口味和营销上的...

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