沪上阿姨IPO：山东夫妇14年前卖房卖车来上海，从25平米弄堂小店起步，最新市值166亿，门店近万家

VC/PE/MA金融圈2025-05-09

沪上阿姨（上海）实业股份有限公司（以下简称“沪上阿姨”，02589.HK）5月8日在港交所上市，开盘报190.60港元。截至收盘，沪上阿姨报158.40港元，涨幅40.03%。沪上阿姨是一家现制饮品公司，根据灼识咨询，截至2022年及2023年12月31日，沪上阿姨经营着分别为中国第五及第四大的现制茶饮店网络。2022年至2024年，沪上阿姨收入分别为21.99亿元、33.48亿元和32.85亿元...

网页链接

免责声明：本文观点仅代表作者个人观点，不构成本平台的投资建议，本平台不对文章信息准确性、完整性和及时性做出任何保证，亦不对因使用或信赖文章信息引发的任何损失承担责任。

精彩评论

我们需要你的真知灼见来填补这片空白

发表看法

{"i18n":{"language":"zh_CN"},"isChannel":false,"data":{"share":"https://www.laohu8.com/m/news/2534729701?lang=zh_CN&edition=full","thumbnail":"","is_english":false,"pubTime":"2025-05-09 17:02","share_image_url":"https://static.laohu8.com/b0d1b7e8843deea78cc308b15114de44","id":"2534729701","market":"hk","top_or_hot":-1,"title":"沪上阿姨IPO：山东夫妇14年前卖房卖车来上海，从25平米弄堂小店起步，最新市值166亿，门店近万家","media":"VC/PE/MA金融圈","content":"<div>\n<p>沪上阿姨（上海）实业股份有限公司（以下简称“沪上阿姨”，02589.HK）5月8日在港交所上市，开盘报190.60港元。截至收盘，沪上阿姨报158.40港元，涨幅40.03%。沪上阿姨是一家现制饮品公司，根据灼识咨询，截至2022年及2023年12月31日，沪上阿姨经营着分别为中国第五及第四大的现制茶饮店网络。2022年至2024年，沪上阿姨收入分别为21.99亿元、33.48亿元和32.85亿元...</p>\n\n<a href=\"https://finance.sina.com.cn/wm/2025-05-09/doc-inevyhfv9150295.shtml\">网页链接</a>\n\n</div>\n","source":"sina","html":"<!DOCTYPE html>\n<html>\n<head>\n<meta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text/html; charset=utf-8\" />\n<meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.0,user-scalable=no\"/>\n<meta name=\"format-detection\" content=\"telephone=no,email=no,address=no\" />\n<title>沪上阿姨IPO：山东夫妇14年前卖房卖车来上海，从25平米弄堂小店起步，最新市值166亿，门店近万家</title>\n<style type=\"text/css\">\na,abbr,acronym,address,applet,article,aside,audio,b,big,blockquote,body,canvas,caption,center,cite,code,dd,del,details,dfn,div,dl,dt,\nem,embed,fieldset,figcaption,figure,footer,form,h1,h2,h3,h4,h5,h6,header,hgroup,html,i,iframe,img,ins,kbd,label,legend,li,mark,menu,nav,\nobject,ol,output,p,pre,q,ruby,s,samp,section,small,span,strike,strong,sub,summary,sup,table,tbody,td,tfoot,th,thead,time,tr,tt,u,ul,var,video{ font:inherit;margin:0;padding:0;vertical-align:baseline;border:0 }\nbody{ font-size:16px; line-height:1.5; color:#999; background:transparent; }\n.wrapper{ overflow:hidden;word-break:break-all;padding:10px; }\nh1,h2{ font-weight:normal; line-height:1.35; margin-bottom:.6em; }\nh3,h4,h5,h6{ line-height:1.35; margin-bottom:1em; }\nh1{ font-size:24px; }\nh2{ font-size:20px; }\nh3{ font-size:18px; }\nh4{ font-size:16px; }\nh5{ font-size:14px; }\nh6{ font-size:12px; }\np,ul,ol,blockquote,dl,table{ margin:1.2em 0; }\nul,ol{ margin-left:2em; }\nul{ list-style:disc; }\nol{ list-style:decimal; }\nli,li p{ margin:10px 0;}\nimg{ max-width:100%;display:block;margin:0 auto 1em; }\nblockquote{ color:#B5B2B1; border-left:3px solid #aaa; padding:1em; }\nstrong,b{font-weight:bold;}\nem,i{font-style:italic;}\ntable{ width:100%;border-collapse:collapse;border-spacing:1px;margin:1em 0;font-size:.9em; }\nth,td{ padding:5px;text-align:left;border:1px solid #aaa; }\nth{ font-weight:bold;background:#5d5d5d; }\n.symbol-link{font-weight:bold;}\n/* header{ border-bottom:1px solid #494756; } */\n.title{ margin:0 0 8px;line-height:1.3;color:#ddd; }\n.meta {color:#5e5c6d;font-size:13px;margin:0 0 .5em; }\na{text-decoration:none; color:#2a4b87;}\n.meta .head { display: inline-block; overflow: hidden}\n.head .h-thumb { width: 30px; height: 30px; margin: 0; padding: 0; border-radius: 50%; float: left;}\n.head .h-content { margin: 0; padding: 0 0 0 9px; float: left;}\n.head .h-name {font-size: 13px; color: #eee; margin: 0;}\n.head .h-time {font-size: 11px; color: #7E829C; margin: 0;line-height: 11px;}\n.small {font-size: 12.5px; display: inline-block; transform: scale(0.9); -webkit-transform: scale(0.9); transform-origin: left; -webkit-transform-origin: left;}\n.smaller {font-size: 12.5px; display: inline-block; transform: scale(0.8); -webkit-transform: scale(0.8); transform-origin: left; -webkit-transform-origin: left;}\n.bt-text {font-size: 12px;margin: 1.5em 0 0 0}\n.bt-text p {margin: 0}\n</style>\n</head>\n<body>\n<div class=\"wrapper\">\n<header>\n<h2 class=\"title\">\n沪上阿姨IPO：山东夫妇14年前卖房卖车来上海，从25平米弄堂小店起步，最新市值166亿，门店近万家\n</h2>\n\n<h4 class=\"meta\">\n\n\n2025-05-09 17:02 北京时间&nbsp;&nbsp;&nbsp;<a href=https://finance.sina.com.cn/wm/2025-05-09/doc-inevyhfv9150295.shtml><strong>VC/PE/MA金融圈</strong></a>\n\n\n</h4>\n\n</header>\n<article>\n<div>\n<p>沪上阿姨（上海）实业股份有限公司（以下简称“沪上阿姨”，02589.HK）5月8日在港交所上市，开盘报190.60港元。截至收盘，沪上阿姨报158.40港元，涨幅40.03%。沪上阿姨是一家现制饮品公司，根据灼识咨询，截至2022年及2023年12月31日，沪上阿姨经营着分别为中国第五及第四大的现制茶饮店网络。2022年至2024年，沪上阿姨收入分别为21.99亿元、33.48亿元和32.85亿元...</p>\n\n<a href=\"https://finance.sina.com.cn/wm/2025-05-09/doc-inevyhfv9150295.shtml\">网页链接</a>\n\n</div>\n\n\n</article>\n</div>\n</body>\n</html>\n","isBrief":false,"type":0,"news_type":1,"symbol":"02589","symbol_name":"沪上阿姨","start_time":0,"source_url":"https://finance.sina.com.cn/wm/2025-05-09/doc-inevyhfv9150295.shtml","article_id":"2534729701","we_media_id":null,"thumbnails":[],"rights":null,"url":"https://stock-news.laohu8.com/highlight/detail?id=2534729701","pubTimestamp":1746781320,"columns":[],"sourceInfo":{"source_id":"sina","name":"sina"},"weMediaInfo":null,"summary":"沪上阿姨（上海）实业股份有限公司5月8日在港交所上市，开盘报190.60港元。截至收盘，沪上阿姨报158.40港元，涨幅40.03%。2013年，首家沪上阿姨门店开业，首月销售额突破40万元。至2015年，门店突破200家，山东成为首个“千店根据地”。资本博弈：从负债创业到200亿市值2025年5月8日，沪上阿姨以113.12港元发行价登陆港交所，首日股价暴涨，收盘市值达166亿港元。","collect":0,"end_time":0,"defaultTopTitle":"sina.com.cn","property":[],"viewcount":null,"language":"zh","relate_stocks":{"02589":"沪上阿姨","BK1616":"咖啡茶饮","BK1587":"次新股"},"translate_title":"Shanghai Aunt IPO: A Shandong couple sold houses and cars to Shanghai 14 years ago, starting from a 25-square-meter alley store, with a latest market value of 16.6 billion and nearly 10,000 stores","themeId":null,"isJumpTheme":false,"ttsUrl":null,"symbols_score_info":{"02589":1},"content_text":"沪上阿姨（上海）实业股份有限公司（以下简称“沪上阿姨”，02589.HK）5月8日在港交所上市，开盘报190.60港元。截至收盘，沪上阿姨报158.40港元，涨幅40.03%。沪上阿姨是一家现制饮品公司，根据灼识咨询，截至2022年及2023年12月31日，沪上阿姨经营着分别为中国第五及第四大的现制茶饮店网络。2022年至2024年，沪上阿姨收入分别为21.99亿元、33.48亿元和32.85亿元，年内溢利分别为1.49亿元、3.88亿元和3.29亿元，经调整年内溢利（非国际财务报告准则计量）分别为1.54亿元、4.16亿元和4.18亿元。2013年7月，上海人民广场附近一间25平方米的奶茶店悄然开业。谁也不会想到，这家名为“沪上阿姨”的小店，会在12年后以近万家门店、超百亿年销售额的规模登陆港交所，成为中国新茶饮赛道的第四大上市公司。创始人单卫钧与周蓉蓉夫妇，用一场跨越地域与时代的创业实验，书写了草根逆袭的传奇。  从弄堂小店到港股新贵的逆袭之路2011年，单卫钧夫妇卖掉山东的房产与车辆，带着对创业的憧憬来到上海。彼时，咖啡文化盛行，传统茶饮市场却陷入同质化竞争。一次偶然的机会，他们在弄堂发现一家无名小店，将血糯米、红豆等五谷杂粮与奶茶结合，意外受到消费者追捧。这一发现成为创业的转折点——既避开与台式奶茶的正面竞争，又契合健康养生的消费趋势。  2013年，首家沪上阿姨门店开业，首月销售额突破40万元。单卫钧将产品定位为“现煮五谷茶”，价格带锁定7-22元，填补了当时中端市场的空白。凭借“料多实在”的差异化形象，品牌迅速在上海站稳脚跟。但真正的突破始于下沉市场的战略转型：2014年，他们将目光投向三四线城市，发现北方消费者对热饮需求更高，而五谷茶正符合这一特性。至2015年，门店突破200家，山东成为首个“千店根据地”。  鲜果革命：从“土味”到“摩登”的品牌跃迁 2019年，新式茶饮浪潮席卷全国，喜茶、奈雪的茶以鲜果茶抢占一线城市。面对行业变局，沪上阿姨果断转型，推出“芝士葡萄”“杨枝甘露”等鲜果茶，将产品重心从“五谷管饱”转向“清爽解渴”。鲜果茶销量占比从20%跃升至45%，成为新的增长引擎。  品牌形象同步升级：从最初的“上海阿婆”IP到“摩登东方茶”定位，主色调改为活力橙色，门店设计融入霓虹灯与金属元素。这一转变既保留传统健康属性，又以年轻化形象吸引县城消费者，形成“喝得起且有格调”的差异化认知。产品创新亦持续加速，年均推出超100款新品，如季节限定的“仙仙玫瑰青提”与健康导向的“轻盈果蔬茶系列”，精准捕捉消费趋势。  万店密码：加盟生态与供应链霸权沪上阿姨的扩张奇迹，源于对下沉市场的深度洞察与加盟模式的精密设计。其“农村包围城市”策略与拼多多、蜜雪冰城异曲同工：52.1%的门店布局三线及以下城市，通过“轻享版”子品牌将价格下探至2-12元，直击县域消费痛点。  加盟体系构建了稳定的盈利闭环：加盟商需支付4.98万元加盟费，并采购总部设备与原料。2024年，公司78.6%的收入来自向加盟商销售货物，形成“卖原料+收服务费”的轻资产模式。同时，数字化管理系统覆盖选址评估、物流配送到客诉响应全流程，门店存活率长期保持在90%以上。供应链则是另一护城河：12个大仓储基地与19个前置冷链仓组成三级物流网络，确保每周两次食材配送，血糯米采购成本压至市场价70%，冷链物流成本比同行低15%。  资本博弈：从负债创业到200亿市值2025年5月8日，沪上阿姨以113.12港元发行价登陆港交所，首日股价暴涨，收盘市值达166亿港元。此前，其IPO申购金额超940亿港元，超额认购达3447倍，创年内港股新股纪录。  资本的青睐源于清晰的战略定力：自2020年A轮融资起，嘉御资本连续三轮重仓，看重其“人货场”的精准匹配——聚焦95后、00后消费群体，以高频低价产品渗透下沉市场。上市募资将用于数字化升级、供应链强化及海外扩张，计划在马来西亚、菲律宾等地开设门店，传播“东方摩登茶文化”。  沪上阿姨的成功，为创业者提供了多重启示：  1. 在红海市场寻找差异化切口，五谷茶与鲜果茶的两次转型均踩准消费升级节点；  2. 以加盟模式撬动社会资源，用轻资产实现快速扩张；  3. 规模集采与高效物流构建成本优势，形成竞争壁垒；  4. 在规模与利润间平衡，2024年主动关闭300家低效门店，聚焦“有质量的增长”。  然而，挑战依然存在：对加盟模式的高度依赖可能引发品控风险，咖啡子品牌“沪咖”的试水遇挫，海外拓展亦显滞后。但正如单卫钧所言：“上市不是终点，而是新征程的起点。”  小编评语：上海真的不会辜负任何一个努力的人！《VC/PE/MA金融圈》：做靠谱的金融人群体。\n\n\n海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP","kind":"news","is_publish_news":true,"is_publish_highlight":false,"is_publish_live":false,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"column":"","sentiment":"0","news_tag":"","news_rank":0,"isVideo":false,"video":null,"symbols":[],"gpt_button":0,"need_auth":false,"code":"91000000","status":"200"},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","isDev":false,"isTTM":false,"tenantId":"TBCN","deviceId":"web-server-community-laohu8-v3","version":"4.39.0","shortVersion":"4.39.0","platform":"web","vendor":"web","appName":"laohu8","isIOS":false,"isAndroid":false,"isTiger":false,"isTHS":false,"isWeiXin":false,"isWeiXinMini":false,"isWeiBo":false,"isQQ":false,"isBaiduSwan":false,"isBaiduBox":false,"isDingTalk":false,"isToutiao":false,"isOnePlus":false,"isHuaWei":false,"isXiaomi":false,"isXiaomiWebView":false,"isOppo":false,"isVivo":false,"isSamsung":false,"isMobile":false},"href":"/m/news/2534729701","isCrawlerRequest":true}