挤进菜市场吃火锅、喝咖啡，一种很新的吃饭模式火了！

蓝鲸财经2025-05-06

文｜红餐网麦泳宜菜市场火锅、菜市场烤肉、菜市场咖啡……近年来，菜市场相关餐饮业态频繁涌现，甚至有一众连锁餐饮品牌相继将门店开进菜市场内。菜市场，正成为餐饮商家们的新营地。 01.菜市场餐饮，悄悄走红 “震惊！去火锅店吃饭，叫我先去菜市场买菜。” 红餐网留意到，近期，在北京、杭州、福州等地一批开在菜市场的火锅店火了，并在社交媒体上引发打卡潮。 △图片来源：福春菜场火锅小红书账号以“福春...

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