海底捞周浩运：从员工管理与顾客体验两端发力探索AI应用

睿见Economy2025-04-29

专题：2025中国绿公司年会　　4月21日，2025年中国绿公司年会聚焦“AI重构企业数智化”主题举办高级别闭门研讨。海底捞首席增长官周浩运参与圆桌研讨。　　周浩运介绍，海底捞从员工管理与顾客体验两端发力探索AI应用：　　在员工端，针对十几万人管理中存在的信息衰减问题，借助生成式AI助手，将管理层对于制度和业务的理解直接、精准传递给所有员工，避免信息在多层级传递中失真，提升内部管理效率与...

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