麦当劳麦辣系列回归手工裹粉，美味和效率如何实现兼得？

新京报2025-04-23

“麦当劳麦辣系列回归手工裹粉了！”“我的麦辣鸡翅有灵魂了！”近日，麦当劳中国宣布，诞生于1998年的麦辣系列回归手工裹粉，麦辣鸡腿汉堡和麦辣鸡翅恢复餐厅现场裹粉制作。同时，麦当劳中国宣布再度携手本土潮流品牌CLOT，推出以“荆棘鳞魂”为主题的系列限时活动。　　“麦辣鸡翅现场裹粉”的话题曾几度冲上热搜。有业内人士分析，此前的“免裹粉”对于麦当劳这样的连锁餐饮来说，无疑会进一步提高效率。那么，为什么...

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