饮品行业启动“营养分级”,会影响原料供应商吗?

橡果商业评论04-14

作者 | 李林栗 编辑 | 谢佳佳 当奶茶成为年轻人“必备快乐水”后,健康成为了新的内卷标准和行业方向。 此前,元气森林凭借“0糖0脂0卡”的产品定位一炮而红。2022年11月,奈雪的茶宣布全部产品使用“罗汉果糖”,这是从罗汉果中提取的一种非糖类甜味物质, 属于不经人工化学合成的天然甜味剂,宣传主打“植物甜”“好喝无负担”。2023年7月,霸王茶姬推出“冰勃朗非氢化基底乳”,以“0奶精、0植脂末、...

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