中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词

中国新闻网04-09

中新网北京4月9日电题：中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词中新财经记者阮煜琳从淄博烧烤到被电视剧《繁花》带火的排骨年糕，再到2024年的天水麻辣烫，一年多来，中国餐饮市场在强劲复苏中热点不断。2023年全年中国餐饮收入突破5.2万亿元，创造了新的历史。业内机构预计，“在地烟火气”“经典味道的新期待”等将成为未来餐饮消费核心关键词。官方数据显示，2023年全年，全国餐饮收入...

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