年报观察丨奶价下行、牧场建设放缓，跨界创新成奶企突围关键

新京报网04-12

在奶价下行、需求放缓双重夹击下，奶牛养殖业经历了较为困难的一年。刚刚出炉的2023年财报显示，6家上市、挂牌奶牛养殖企业普遍增收不增利，仅2家维持住了盈利状态。奶源过剩、奶价下行、市场回暖缓慢成为财报中的高频词汇。在此背景下，自2020年开启的大型牧场建设热潮正在降温。业内人士透露，全国牧场建设已出现放缓趋势，行业缺少投资动力，处于观望状态。由于大型牧场抗风险能力强，加之饲料价格下降、毛利率提升...

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，优然牧业新增牧场中有3座有机奶和娟珊奶特色牧场，此外还新建了规划存栏5万头、目前国内单体最大的奶山羊场。原生态牧业也在陕西建有奶山羊牧场，2023年原料羊奶平均售价为7149元/吨，同比上涨2.2%。中国圣牧则不断开发多种功能性原奶以丰富产品结构、提升盈利能力，2023年共运营18座有机牧场、2座DHA奶牧场、1座A2蛋白奶牧场。在产业链延伸布局方面，赛科星2023年奶牛育种业务收入增长26.23%；现代牧业饲草料及数智平台等新业务板块收入增长35.9%至31.95亿元；澳亚集团自有乳制品销量约32600吨，增幅接近100%，其他业务收入增长97.1%至2.21亿元。现代牧业认为，创新是突破困境的关键。上游奶牛养殖企业将持续通过加快种源自主进程、支持种公牛遗传评估和培育、提高饲料转化率、发展智能化养殖等，提高生产效率和品质。新京报首席记者 郭铁编辑 祝凤岚校对 赵琳","kind":null,"is_publish_news":null,"is_publish_highlight":null,"is_publish_live":null,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"symbols":[],"gpt_button":1},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; 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