太突然了，腾讯楼下的烤鸡摊火了

美食部落深圳2022-08-19

“底特律披萨，深圳就我在做了”地中海烤鸡 | 地中海巴克拉瓦千层酥蜂蜜烤鸡披萨 | 牛肉培根披萨 | 时蔬碗地中海香炒长米饭 | 茄泥鹰嘴豆蘸酱......ONE. 腾讯大楼下的美式街边小摊「UMAMI」乌玛米，一家藏在红岭北的美式披萨店。它靠着特色的菜品，在深圳外国人的圈子里小有名气。最近被我发现，它居然悄悄开来南山了！不仅如此，它还推出了新店限定菜品。主厨AK，来自中东黎巴嫩很少见的...

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「牛肉培根披萨」￥48（小份）/￥78（大份）UMAMI家唯一一款牛肉披萨，也是店里的销量top，大量的烟熏牛肉培根和甜椒，份量妥妥的感人！当然最迷人的还是这上下左右都塞满的芝士，谁看了不心动啊！AK一般都是用独特的弯形刀切开厚底饼皮，握住两个把手一摇，轻松分块装盘。培根被融化的芝士包围，饱满的肉质里带着番茄酱和芝士的香气，十分调动味蕾。 03 「番茄时蔬碗」 ￥搭配烤鸡赠送 04 「茄泥鹰嘴豆蘸酱」 ￥32 05 「香烤小土豆」 ￥18FOUR. 新店开业，就在南山科技园 “Don't waste the food~”新开在南山科技园的UMAMI，一如园区内的集装箱设计，堂食的话只能在室外坐。半开放的小厨房，总是飘着披萨烘烤过的香。老板兼主厨AK,是个对美食有狂热执念的黎巴嫩人，因为爱吃也爱看别⼈吃，在担任多家餐厅主厨、做过多年设计师后创办了属于⾃⼰的品牌，希望能把自己对美⻝的诠释亲⾃带给⼤家。夜晚降临，便有很多外国客人走过来打招呼坐下，还有不少红岭北店的老顾客专门来南山吃，我才发现，原来只有新店才卖烤鸡和巴斯马蒂米饭！想吃烤鸡的宝子可千万不要去错店啦，想吃上烤鸡，那咱就来南山！“THE NEW BEEF PIZZA IS COMING~”UMAMI乌玛米披萨 人均 60元/人 联系方式 18598252005UMAMI乌玛米披萨·烤鸡(南山店) 店铺地址 南山区海天二路90+创意体验街区（距地铁9号线深大南站A1口步行480m） 营业时间 10:30-21:00UMAMI乌玛米披萨·汉堡(红岭北店) 店铺地址 福田区红岭北路3001号满京华·盈科一楼102铺（距地铁7/9号线红岭北站A口步行460m） 营业时间 10:30-20:00 TIPS 1.店面较小，室外多蚊虫，注意驱蚊2.烤鸡只在南山店供应，汉堡和塔可只在红岭北店供应","kind":null,"is_publish_news":null,"is_publish_highlight":null,"is_publish_live":null,"is_publish_wemedia":null,"editions":null,"symbols":[],"gpt_button":1},"commentList":[],"isCommentEnd":true,"newsSizeData":{"likeSize":0,"commentSize":0,"repostSize":0,"favoriteSize":0,"likeStatus":false,"favoriteStatus":false},"APP":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; 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