2026年8月21日，太兴集团控股有限公司（06811）公布截至2026年6月30日的未审计中期业绩。期内，集团持续优化餐厅出品及服务质量，并结合市场营销推广策略，带动核心品牌客流及人均消费同步提升。
1. 主要财务数据 • 收入18.52亿元，同比增长8.2%（2025年同期17.12亿元）。 • 毛利13.61亿元，毛利率73.5%，同比提升0.1个百分点。 • 本公司股东应占溢利7,487.50万元，同比上升83.5%（2025年同期4,081.30万元）。 • 基本及摊薄每股盈利7.71港仙，较去年同期的4.19港仙增长84.0%。 • 经营活动现金流保持充裕，期末现金及现金等价物4.84亿元，集团继续保持零银行借款。
2. 成本及费用 • 用料成本4.92亿元，占收入26.5%，较上年同期下降0.1个百分点。 • 员工成本6.59亿元，占收入35.6%，较上年同期下降0.4个百分点。 • 使用权资产摊销、租赁及相关开支2.59亿元，占收入14.0%，较上年同期下降1.1个百分点。 • 其他经营开支2.74亿元，其中资产减值及撇账2,890万元。
3. 分部表现 • 香港及澳门市场收入17.20亿元。 • 中国内地市场收入1.33亿元。 • 上半年集团共经营餐厅218间，其中国内地27间，香港及澳门191间。
4. 主要品牌收入 • 「太兴」收入6.96亿元，同比增长7.9%，占集团总收入37.6%。 • 「敏华冰厅」收入4.75亿元，同比增长8.4%，占比25.6%。 • 「亚参鸡饭」收入1.47亿元，同比增长13.9%，占比8.0%。 • 「靠得住」收入1.06亿元，同比增长31.3%，占比5.7%。
5. 股息分派 董事会宣布派发中期股息每股6.20港仙（2025年同期3.50港仙）。股权登记日为2026年9月23日，股息预计于2026年10月9日或之前派付。
6. 财务状况 • 资产负债率49.6%（2025年12月31日：55.6%）。 • 流动比率0.9倍；剔除流动租赁负债及合约负债后，经调整流动比率1.7倍。 • 集团持有总账面净值约1.93亿元的物业、厂房及设备及使用权资产作为银行融资质押。
7. 展望及策略 集团将继续执行多品牌策略，聚焦核心品牌「太兴」与「敏华冰厅」的市场定位，审慎拓展新店，并持续推进数字化建设及成本控制，以支撑长期稳健发展。
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