异动解读 | 尝高美集团股价盘中大涨6.38%，餐饮业整体向好

今日盘中，港股尝高美集团（08371.HK）股价出现显著上涨，涨幅高达6.38%，引起市场广泛关注。

根据市场数据，尝高美集团股价在上午11时34分左右开始快速拉升，截至发稿时报1.980港元/股。成交量达到12.4万股，换手率为0.03%。值得注意的是，该股今日出现明显的资金净流入，流入资金19.332万港元，流出资金仅3.768万港元，显示投资者对该股表现出较强的信心。

尝高美集团主要在香港经营中高端餐厅，提供越式、中式、日式及西式等多样化料理。公司最新财报显示，实现营业收入12.20亿港元，净利润9,553.30万港元，每股收益0.25港元，市盈率为7.89倍。这些数据反映出公司具有稳健的财务状况和盈利能力。此外，值得关注的是，尝高美集团所在的餐饮行业整体表现良好，行业平均涨幅达5.41%，这可能是推动该股价上涨的又一因素。