百福控股于2025年度录得收入人民币3.99160亿元,同比下降15.8%;年内亏损人民币920.7万元,而2024年同期为溢利人民币2.57851亿元。餐饮经营收入由人民币2.132亿元降至人民币1.257亿元,外卖业务收入则由人民币1.686亿元微升至人民币1.749亿元,销售食材收入维持在约人民币9,800余万元。年内成本结构出现一定波动,使用的原材料及耗材占收入比例由42.0%升至45.0%,雇员福利开支及物业租金等费用均有所减少。
报告期内,“新辣道”火锅餐道在激烈市场竞争下缩减部分门店,“遇见小麵”门店数突破500家,“煲仔皇”也在200余家门店基础上推进直营与加盟业务。整个年度系统销售总额约人民币37.40亿元,同比上升7%。资产方面,截至2025年末,集团资产总额约人民币7.972亿元,其中流动资产为人民币1.773亿元。流动负债与非流动负债分别为人民币2.409亿元及人民币7.089亿元,可换股债券总额达人民币6.088亿元,现金及现金等价物约人民币4,137.3万元。商誉账面净值及无形资产均较上年有所下降,但按权益法入账的投资则出现增长。
管理层表示,将持续以资产运营与投资管理为双轮驱动,稳固现有餐饮业务并推动品牌创新,同时深化投资管理布局,以获取更多业务增量与资金回流。根据年报披露,集团对外投资仍主要集中于中式快餐和汤粉类品牌,并通过优化门店经营与股权合作,强化围绕新餐饮的生态链构建。
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