5月21日，海底捞盘中下跌3.21%，报13.44港元/股，成交额4.0亿港元。当日为公司除权日（每股派息0.384港元），叠加餐饮板块延续近期弱势，股价承压明显。
消息面上，近期多家机构虽上调目标价（中金上调至19.5港元、维持跑赢行业评级），但市场对公司基本面仍存分歧，人均消费下滑及火锅主业系统销售额同比下降3.7%等压力持续困扰投资者。当前餐饮板块整体偏弱，美团跌0.72%、百胜中国跌1.13%、古茗跌1.33%、蜜雪集团跌0.78%、达势股份跌1.8%。
（以上内容均基于市场公开消息，由程序或算法智能生成，仅作为股价异动提醒，不作为投资建议或交易依据。）
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