一木集团（股票代码：08232）于开曼群岛注册，并在香港联交所创业板挂牌上市，主要从事包括「Classified」及「一木」品牌在内的西式及中式餐饮业务。由于财年结算日由每年12月31日变更为3月31日，本集团本次年报涵盖自二零二五年一月一日至二零二六年三月三十一日止十五个月的财务及经营表现。
在上述报告期内，一木集团实现收益82.3百万港元（上一个比较期间为截至二零二四年十二月三十一日止年度35.7百万港元），同比增幅明显，主要受益于新开餐厅贡献以及西式餐饮品牌“Classified”在租金谈判与高端葡萄酒销售上的良好表现。报告期内集团亦确认关于人体估值的相关商誉增加约7.0百万港元。期末集团在香港经营三间餐厅，致力于通过革新菜品、升级装修和优化供应链，不断丰富与扩充简餐、高端餐饮及外卖外带等多元化服务，巩固在香港市场的竞争力。
财务层面，集团成本与费用总额随业务扩张而上升，尤其是原材料及消耗品、员工成本以及租金开支均有所增长，但管理层持续推进精益运营及内部成本管控，以减轻宏观经济环境与市场竞争加剧所带来的压力。现金流方面，年内营运现金流显著改善，从上一年度的净流出转为净流入，主要得益于存货和应收账款的良好管理，以及品牌与产品的协同效应。
截至二零二六年三月三十一日，集团总资产为56,284千港元（折合5,628.40万元），较上一财年的27,342千港元（2,734.20万元）大幅增长，其中非流动资产达到45,699千港元（4,569.90万元）。同期负债总额为53,792千港元（5,379.20万元），远高于上一期的17,833千港元（1,783.30万元）；股东权益则下降至2,492千港元（249.20万元）。集团期内录得亏损7,017千港元（约7.02百万港元），相较上一期的亏损8,310千港元（约8.31百万港元）有所收窄。
行业方面，香港餐饮领域仍面对激烈竞争和成本上涨等多重挑战。为应对市场需求加速变化及宏观经济波动，集团在经营策略上持续发力：强化成本与风险管控、积极优化装修与服务品质、适度拓展外卖及外带业务、丰富品牌矩阵，并进一步完善原材料供应链管理，以推动西式与中式餐饮两大板块的均衡发展。
在公司治理与合规管理层面，董事会由执行董事及独立非执行董事组成，并下设审核、薪酬及提名等委员会，分别承担风险管控、独立意见监督及管理层奖励机制等职能。报告期内，执行董事、独立非执行董事及授权代表等出现若干新任及离任安排，管理层构成更趋多元。公司已按照香港联交所相关规定定期审视并加强风控合规机制，外部核数师已对综合财务报表进行审计，董事会亦定期跟进财务与合规情况，确保加强内控与提升盈利能力。报告显示，期内未发生重大收购、出售或重组事项。
展望未来，公司将继续立足香港餐饮市场，在内部管理、品牌业务拓展及供应链优化等多方面投入资源，以增强持续经营能力并稳步提升市场竞争地位。
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