大家乐集团2025/26财年上半年营收40.36亿港元，经调整净利润2.43亿港元

本季度信息

大家乐集团公布，截至2025年9月30日止上半年营收40.36亿港元，同比下降5.4%。同期，经调整净利润（公司公告中称“经调整EBITDA”）录得2.43亿港元，同比下滑29.4%。毛利率为8.2%，上一年同期为10.3%，主要受消费意愿偏弱与价格竞争影响。

从成本结构看，原材料及包装成本约11.22亿港元，较上年同期有所减少；人工成本约13.96亿港元，租金成本约4.82亿港元，均较去年同期略有下降。管理层指出将继续通过精简运营流程和优化供应链，进一步控制成本。

业务分项

速食餐饮收入24.22亿港元，同比下降5.9%，主要受暑期客流及本地消费疲弱影响；休闲餐饮收入3.86亿港元，同比下降5.6%；机构饮食收入4.33亿港元，同比下降4.3%，仍保持相对稳定；中国内地业务收入7.34亿港元，同比下降3.8%。其中，中国内地持续在大湾区拓展门店，与主流送餐平台合作，会员规模已达到740万。

前景

集团强调将着力推动香港快餐业务的新经营模式，并加快门店网络调整，整合表现欠佳的门店；同时在休闲餐饮领域谨慎扩张，聚焦高毛利产品与会员运营。管理层表示，中国内地市场仍具挑战，但会继续深耕尚未开拓的区域，并借助一系列数字化工具提高生产力与成本效率。此外，集团计划强化香港与内地供应链的协同，完善门店组合，为后续增长奠定基础。