本期信息
根据百福控股（股票名称：百福控股）公布的2026年中期报告，期内公司实现收入1.69亿元，同比下降11.1%。期内经调整净亏损约为0.03亿元，相比去年同期的0.15亿元亏损大幅改善80.7%。经营现金流表现方面，期内经营活动产生的现金净流入约299.70万元，低于上年同期的1,661.80万元，主要受市场竞争加剧与费用开支削减等原因影响。
从主要成本结构看，原材料及易耗品占收入的比例由去年同期的43.9%上升至45.4%；线上平台服务费及配送费同比增长20.1%，主要由于配送平台佣金费率上升与收入结构变化；人员成本费用同比下降13.4%，占收入比例由29.0%下降至28.3%，主要由于直营店铺数量减少和长期成本管控；其他开支则下降30.8%。
业务分项
报告期内，百福控股及其联营公司所覆盖品牌（包括自营与特许经营餐厅）的系统销售额达到18.74亿元，同比增长9.3%；各品牌总门店数达1,179家，较2025年同期增长4.2%。其中，“和合谷”米饭速食在北京市场面临较为激烈的区域价格竞争，公司通过商圈深耕、店面模型调整等措施应对挑战；“新辣道”鱼火锅持续优化门店、升级产品，并统筹线上线下营销；其他联营品牌包括“遇见小面”“煲仔皇”“越品”等亦通过扩张门店、强化产品特色获取利润增长。
高管解读
在半年度报告中，主席兼执行董事赵令欢表示，尽管餐饮行业整体增速放缓，但长期增长潜力仍然稳健，集团将继续专注战略执行和核心竞争力建设，通过持续深耕和跨品牌协同进一步创造价值，为股东带来回报。
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