咖啡豆价格飙升冲击雀巢利润

由于咖啡豆成本大幅上涨，雀巢今年不得不提高其在美国市场广受欢迎的星巴克品牌咖啡胶囊的价格。这一举措至少在短期内抑制了销售，并在雀巢周四公布第二季度业绩时，成为其增长低于预期的一个因素。

雀巢的股价下跌了6%。其偏好的销量衡量指标——实际内部增长率——低于部分分析师预期的2%，部分原因是北美地区的该指标今年转为负值。首席执行官菲利普·纳夫拉蒂尔向分析师们表示，其中一个因素就是星巴克产品（也包括袋装咖啡）的定价效应。

不过，他同时带来了些许安慰：喝咖啡是一种牢固的习惯。“咖啡价格上涨后，你会看到消费者进行调整，”纳夫拉蒂尔说。然后，“人们会恢复正常的消费量。这通常在一个季度左右之后发生。”他补充道。