Olive Garden测试小份餐食——市场观察

投资观察09-18

餐饮企业正密切关注GLP-1减肥药物对其销售的影响,达登饭店表示正在其Olive Garden品牌测试小份餐食,以迎合这类消费者的需求。Olive Garden已在约40%的餐厅菜单中推出七款小份主菜,这些餐食的价格也低于其他选择。

公司高管在第一财季电话会议上表示,虽然这些小份餐食对销售的贡献不如常规份量的主菜,但他们相信这将有助于提升客流量。

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