Yum Brands旗下的肯德基正努力超越其标志性的炸鸡全家桶业务。今年,该公司将在全球范围内推出新的鸡柳产品和新酱料,并采用新的餐厅设计。
肯德基的国际业务为母公司Yum贡献了相当大一部分营业利润,约占其全系统销售额的一半。该品牌在全球约150个国家拥有34,000家餐厅。然而在美国市场,面对福来鸡和Raising Cane's在鸡肉三明治和鸡柳领域日益激烈的竞争,肯德基处境艰难,去年其销售额和门店数量均出现下滑。
肯德基首席营销官瓦莱丽·库比兹尼亚克在一次采访中表示:“许多竞争者正在进入我们的市场领域。我们希望借此机会,引领鸡肉餐饮的下一个篇章。”
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