据Dealogic的数据显示,自2017年以来,美国市场共迎来了18宗餐饮企业的首次公开募股(IPO)。这其中,Sweetgreen、Cava Group与Krispy Kreme均赫然在列。
Cava的股价自上市以来,曾数度跑赢标普500指数;然而,与此形成鲜明对比的是,Sweetgreen与Krispy Kreme的股价却经历了显著的下滑。
如今,Jersey Mike's也正式步入这一行列。更多关于Jersey Mike's交易的详情,请参见下文。
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