截至2025年12月31日止年度，1957 & CO.（以下简称“公司”）的综合财务报告显示，全年收入由2024年度的4.70亿港元下降至4.35亿港元，降幅约7.5%。集团由2024年度录得净溢利238.80万港元转为2025年度净亏损153.20万港元，其中本公司拥有人应占亏损100.80万港元，非控股权益应占亏损52.40万港元。
在业务构成方面，香港餐饮经营与相关产品销售贡献了约98.5%的收入，其余约1.5%来自餐饮管理及顾问服务等。公司于香港共经营十二间餐厅，同时在中国内地（包括上海和部分西南地区）设有多处餐饮业务点并提供咨询与分许可服务。报告期内，上海地区收入约2.14亿港元，占比超过五成；日本菜、越南菜、泰国菜和意大利菜等品牌形成多元化布局，以拓展中高端市场需求。
受装修、租金续期及人工成本等多方面因素影响，报告期内公司支出压力持续上升。年内已售存货成本约为1.10亿港元，员工福利开支约为1.58亿港元，均与收入下滑幅度相当。物业、厂房及设备以及使用权资产减值损失为324.60万港元，租金开支和部分经营费用在期内仍进一步上升。整体经营溢利7,654港元，净融资成本为6,906港元，呈现盈利空间收窄的态势。
公司总资产降至2.50亿港元（2024年：3.05亿港元），负债总额为1.85亿港元，较上年度的2.34亿港元有所减少，反映企业缩减成本和负债规模的努力。股东权益相应回落至6,533.0万港元，同比下降约7.8%，其中本公司拥有人应占权益减少至5,625.9万港元。年内经营活动所得现金净额7,592万港元，较上一年度下降约7.5%，但日常经营现金流仍保持一定规模。
管理层在报告中指出，集团继续通过精细化运营、智能化餐饮管理以及多元品牌服务来应对行业变化，并积极拓展电商及线上渠道以获取新的增长点。公司也持续加大对核心系统和技术设备的投入，提升品牌影响力和顾客体验。董事会与管理层由拥有酒店、餐饮、金融及法律等专业背景的成员组成，下设审核、提名、薪酬及策略发展委员会，维持对企业合规及管治的有效监督。
展望未来，公司计划深耕现有的各类餐饮品牌，持续优化餐厅网络，加强与内地及海外市场的合作，维持多品类、多区域的餐饮格局，并通过顾问及特许经营等方式拓展业务规模，为稳步提升盈利能力及股东价值奠定基础。
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