蜜雪集团（股票代码：02097）在2025年度实现收入335.60亿元人民币，较2024年的248.29亿元增长35.2%；净利润为59.28亿元人民币，同比上升33.1%。集团毛利达104.52亿元人民币，较上年增加29.7%。总资产提升至307.94亿元人民币，资产负债结构持续优化，其中归属于母公司拥有人权益增至246.89亿元人民币，流动资产净值同比大幅增长逾一倍。
根据报告，集团主要业务涵盖现制饮品及相关产品，核心品牌包括“蜜雪冰城”“幸运咖”及“鲜啤福鹿家”，单价覆盖2至11元人民币的多元产品体系。2025年末全球门店总数约60,000家，中国内地门店达55,356家，并在东南亚、中亚、北美等地开设4,467家门店，多品牌、多区域协同效应逐步显现。期内商品与设备销售、加盟及相关服务均有显著增长，销售成本同比上升37.8%，主要来自门店规模与销售量的同步扩大；加盟和相关服务毛利率则因规模效益提升而进一步攀升。
在资本与财务结构方面，截至2025年末，集团现金及银行结余合计110.55亿元人民币，较上年增加45.2%，为业务拓展提供了充足的资金支持；负债总额为60.25亿元人民币，资产负债率由2024年的23.9%降至19.6%。经营活动净现金流60.39亿元人民币，集团维持稳健的流动资金管理，并在本年度明显加大对金融资产及生产设备等的投资力度，融资活动亦因香港上市及后续超额配售获得额外资金。
董事会与监事会方面，执行董事包括张红超（董事会主席）、张红甫（联席董事会主席）、蔡煒藐、赵红果，独立非执行董事由潘慧妍、朱霈及黄宣德组成。各专门委员会覆盖审计、薪酬及提名等职能，对经营合规、风险管理及信息披露进行监督。监事会由多名监事及职工代表监事构成，于报告期内对公司财务状况、重大决策及内部控制进行了持续监督，认为整体合规运作情况良好。
展望后续发展，蜜雪集团将继续推动多品牌协同及海外市场拓展，深耕供应链建设和门店运营效率。根据管理层披露，集团将进一步加强数字化管理及产研协同，持续提升产品品质与品牌影响力，并保持对潜在风险及合规要求的严格把控。
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