Archer-Daniels Midland公司首席执行官胡安·卢西亚诺指出,当前淀粉与甜味剂市场正面临三重压力:GLP-1类药物的广泛应用抑制了消费者对碳水化合物的需求,原料价格持续走高挤压利润空间,以及健康饮食趋势推动消费模式向非超加工食品转型。这一连锁反应正在重塑食品工业原料的需求格局。
Archer-Daniels Midland公司首席执行官胡安·卢西亚诺指出,当前淀粉与甜味剂市场正面临三重压力:GLP-1类药物的广泛应用抑制了消费者对碳水化合物的需求,原料价格持续走高挤压利润空间,以及健康饮食趋势推动消费模式向非超加工食品转型。这一连锁反应正在重塑食品工业原料的需求格局。
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