本季度信息
根据公司公告，截至2026年6月30日止六个月，特海国际（股票代码：09658）实现收入约4.45亿美元，同比增加12.1%。同期，餐厅层面经营溢利（公司公告中列示为非国际财务报告准则财务计量，主要由海底捞餐厅和外卖业务产生的收入减去若干餐厅层面成本及开支后得出）约0.44亿美元，同比增幅约79%，对应餐厅层面经营溢利率从去年同期的6.4%显著提升至10.7%。公司整体经营溢利率从上年同期的3.0%升至5.0%，主要得益于运营效率提高及成本结构优化。
在主要成本方面，原材料及易耗品成本约1.51亿美元，同比增加12.3%；员工成本约1.52亿美元，同比增长8.1%。上述成本增幅主要受到新开门店带来的运营规模扩张，以及部分市场最低薪资上涨等因素推动。公司在报告期内继续严控支出，以增强组织效率并提升门店管理能力。同时，集团维持稳健的资金状况，报告期末银行结余及现金总额（含定期存款）约2.66亿美元，流动资产净额约2.05亿美元。
业务分项
公告显示，海底捞餐厅经营收入约4.02亿美元，同比增长6.5%，是营收增长的主力来源。外卖业务收入约1,482万美元，同比增长92.2%，主要来自产品和服务优化以及外卖渠道拓展。其他业务（包括向当地顾客及零售商销售火锅调味品及第二品牌餐厅相关食品等）收入约2,800万美元，同比提升143.5%。
报告期内，海底捞门店规模继续稳步扩大，截至2026年6月30日，海外运营门店达129家，较上年同期新增3家。门店整体平均翻台率保持3.9次/天，与去年同期持平。同店销售额同比增长1.7%，同店平均翻台率同比小幅上涨至4.0次/天。公司表示，会员规模在上半年继续扩大，海底捞会员总数超946万，线下到店人数累计达到约1,620万人次。
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