汉诺佳池在截至2025年3月31日止年度实现持续经营收入30,799千港元，相比上一年度的19,373千港元增长58.9%，主要得益于新开设的中式餐饮品牌“Lantern”贡献了约60%的收入，与位于新蒲岗的韩式烧烤及火锅门店共同形成更具多元化的业务组合。同期已终止经营业务录得38.8千港元亏损，整体年内净亏损为13,649千港元，较2024年度的19,393千港元亏损进一步缩窄。
在盈利能力方面，除税前亏损由上一年度的持续经营1,787.3千港元和已终止经营152.0千港元，分别降至本年度的1,326.1千港元与38.8千港元。毛利率则从67.5%微降至63.1%，主要是餐饮门店的人力、租金与公用设施等成本上升所致。雇员福利开支、物业租金及相关开支、燃料及公用设施支出等项目均出现不同幅度上涨或下降，反映集团在成本端仍面临较大压力。
资产负债结构方面，截至2025年3月31日，集团总资产为11,077千港元，较上一年度的20,591千港元减少46.2%，流动资产从12,354千港元降至4,650千港元，显示短期营运资金显著收缩。与此同时，总负债由12,839千港元上升至16,844千港元，其中非流动负债增加至2,381千港元，租赁负债和应付其他借款等项目均有增长。受此影响，归属于公司拥有人的权益自7,882千港元转为负5,878千港元，资本基础受到明显侵蚀。
现金流方面，经营活动所用现金净额为725.3千港元，投资活动和融资活动整体亦呈净流出或低净流入局面，期末现金及现金等价物相较年初减少79.0%，为163.6千港元。虽然年内通过剥离一些非核心及停业子公司减轻了亏损，但整体流动性紧张局面仍在持续。
经营策略上，集团在香港巩固中式及韩式餐饮业务的同时，着手内地市场布局，成立多家内地子公司以拓展潜在商机，并相继出售亏损或非核心业务以提升经营效率。管理层表示，后续将通过资源整合和跨境协同，优化核心业务特点并寻求更多增长空间。
公司治理与董事会方面，集团维持执行董事、非执行董事及独立非执行董事共同构成的治理架构，并在董事会下设审核、薪酬、提名和法律合规委员会，通过对财务、营运及战略决策进行监督与审核。多位董事及授权代表于年内先后进行职务变动或离任调整，公司整体治理框架持续完善。
审计意见方面，独立核数师对本年度综合财务报表“不发表意见”，原因包括已处置子公司的会计记录获取受限、部分停止营运附属公司的账目不足以及对持续经营基础的审计程序受限。尽管在披露规范方面符合香港公司条例要求，但审计范围受限使得核数师无法就财报发表其他更明确意见。
综合来看，汉诺佳池本年度收益大幅增长且亏损收窄，但资产规模与股东权益出现明显下滑，也面临相当的经营与财务压力。集团计划继续聚焦餐饮核心业务并积极开拓内地市场，在后续经营中巩固资金和成本管理基础，力求逐步改善整体财务状况。
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