异动解读｜海底捞盘中下跌3.09%，餐饮板块集体重挫拖累股价回吐涨幅

6月3日，海底捞盘中下跌3.09%，报12.56港元/股，成交额8470.38万港元。股价回吐此前反弹涨幅，餐饮板块今日集体重挫为主要拖累因素。

消息面上，餐饮板块今日全线走弱，美团跌6.67%、蜜雪集团跌6.04%、达势股份跌6.13%、古茗跌3.75%、百胜中国跌2.79%，板块情绪急剧降温。基本面方面，市场对公司人均消费持续下滑及火锅主业系统销售额同比下降3.7%等经营压力仍存担忧。此前控股股东张勇于5月21日至22日增持1135万股，机构评级分歧明显，部分机构维持沽售评级、目标价12.5港元，中金上调目标价至19.5港元，国金证券予"买入"评级、目标价18.94港元。

（以上内容均基于市场公开消息，由程序或算法智能生成，仅作为股价异动提醒，不作为投资建议或交易依据。）