本季度信息
百胜中国公布2026年第三季度财务报告，营收达到34.77亿美元，同比上升8%。报告期内，经调整净利润为3.11亿美元，同比提升10%。在成本优化与原材料价格利好因素的共同影响下，本季度餐厅利润率为17.8%，较上年同期增加0.5个百分点；经营利润率达到13.0%，同比提升0.5个百分点。 从2026年前九个月整体情况来看，百胜中国经营活动产生的现金净额为14.81亿美元，相较去年同期增长约10%。
业务分项
肯德基第三季度收入为25.97亿美元，同比增加8%，经营利润为4.25亿美元，同比增长10%。在高性价比产品和外卖业务占比扩大的背景下，得益于营运精简和原材料成本改善，肯德基餐厅层面的利润率为18.6%，相比去年同期增加0.1个百分点，体现了成本管控和产品组合优化对于门店运营效率的进一步提升。
必胜客第三季度收入为6.65亿美元，同比上升5%，经营利润为0.73亿美元，同比增幅达29%。外卖业务占比提升的同时，品牌通过免除特许经营费、加强运营精简以及优化原材料成本等举措，带动餐厅利润率从13.4%提升至15.3%。
报告期内，百胜中国净新增门店692家，门店总数增至19,989家。其中肯德基净增518家，必胜客净增191家，这些新增门店在提升整体规模的同时，加速覆盖了更多细分消费场景和地域市场。公司数据显示，肯德基与必胜客的活跃会员规模同比增长6%。
高管解读
百胜中国首席执行官屈翠容女士表示：“尽管市场环境充满变化，我们仍连续第十个季度实现了系统销售额、经营利润及经营利润率的同比增长。值得一提的是，剔除按市值计价的股权投资及外币换算的影响后，今年年初至今及过去三年中的每一年，我们的每股摊薄盈利均实现了双位数增长。这些成绩彰显了我们业务模式的韧性、稳健的执行力，以及为股东创造可持续回报的承诺。受去年同期外卖平台补贴形成的高基数及 8 月份不利天气的影响，同店销售额面临一定压力。但我们成功捕捉了更广泛消费场景带来的增量需求，如小额订单和一人食等，并实现同店交易量连续第十五个季度实现增长。为把握中国市场的重大机遇，我们加速了自营及加盟门店的开设，充分发挥我们灵活店型和菜单的优势，稳步向年内突破 20,500 家门店的目标迈进。”
屈女士继续道：“我们持续打造品牌，通过更具吸引力的到店专属优惠和体验，以及更便捷的外带服务，吸引更多顾客走进我们的门店。堂食及外带表现环比改善，扭转了此前的趋势。与此同时，面向新消费场景、带动增量销售与利润增长的肩并肩模式保持强劲势头，并达成关键里程碑：肯悦咖啡突破 4,000 家，KPRO 肯律轻食超过 700 家，必胜汉堡模块覆盖门店数突破 300 家。我们也在持续推广车速取服务以拉动外带业务，目前已覆盖超过 9,000 家肯德基门店。在核心菜单方面，我们持续围绕核心大单品进行创新，以提升复购并吸引新客。这些增长抓手进一步增强了我们实现可持续增长的信心。展望未来，我们将继续致力于实现在投资者日提出的三年增长目标。”
精彩评论