公司成立于2001年12月。经过二十多年的发展,公司逐步成长为国内最具影响力和知名度的速冻食品企业之一。公司主要商超客户包括大润发、永辉、沃尔玛、物美、天虹等连锁大卖场,并与包括张亮麻辣烫、半天妖烤鱼、呷哺呷哺、海底捞、鱼你在一起酸菜鱼等国内多家餐饮连锁客户,以及湖北旭乐、浙江瑞松等休闲食品类上市公司上游供应链企业建立了长期合作关系。公司主要从事速冻调制食品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)、速冻菜肴制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售,是行业内产品线较为丰富的企业之一。主要产品包括:撒尿肉丸、鱼豆腐、鱼籽包、火山石烤肠、亲亲肠、霞迷饺等速冻调制食品;烧麦、手抓饼、奶香馒头、核桃包、红糖馒头等速冻面米制品。公司获得的荣誉有2016最具影响力水产品企业品牌、企业科学经营管理创新单位、市级重点龙头企业、厦门企业100强、国家知识产权优势企业等。